돼지고기 부위 앞다리살 제육볶음 레시피
따뜻한 날씨에 야외 활동이 많아지면서 몸에 피로감도 쌓이고 있어요. 몸이 피곤하니 힘이 떨어지고 무기력해지죠~ 돼지고기 앞다리살에는 비타민B1이 많아 무기력할 때 피로를 덜고 몸의 손상과 노화를 늦추며 피부의 탄력에도 기여한다고 해요. 나른해지는 봄~ 피로 활력소 앞다리살 제육볶음 레시피 알려드릴게요.
4인분 
60분 이내 
초급 루나랑쿡 푸드인플루언서입니다. 신선한 재료로 맛있게 만든 요리 레시피 올립니다.
재료
- 재료
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- 양념 (계량 : 밥숟가락)
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조리도구
노하우
조리순서
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STEP 1/7제육볶음 고기 부위로 앞다리살을 사용 시 앞다리살은 얇게 썰어져 있어야 적절한 식감을 유지하면서 양념이 고기에 잘 스며들어요.
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STEP 2/7
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STEP 3/7진간장 3T/ 고추장, 설탕, 맛술 2T/ 고춧가루, 다진 마늘, 1T/ 후춧가루 약간 고기를 미리 양념에 재워 놓으면 고기가 부드러워져요. 준비한 고기 부위에 분량의 양념 재료를 넣고 버무려 30분 이상 재워 놓아요. 돼지고기가 겹겹이 겹쳐 있으면 고기를 떼어내서 양념이 골고루 입혀지게 해주세요.
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STEP 4/7
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STEP 5/7양파가 반쯤 익으면 재워 놓은 고기를 넣어요.
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STEP 6/7중간불에서 양념이 골고루 베이도록 볶아요.
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STEP 7/7
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