김치제육볶음만들기/ 삼겹살김치제육볶음양념 레시피/ 최요비 윤숙자님 레시피 참조
삼겹살이 좀(?!) 남아있어서 김치를 넣고 최요비의 윤숙자님 레시피를 참조해서 김치제육볶음을 해보았어요. 개인적으로 제육볶음을 안좋아했는데, 김치제육볶음 맛있게 먹었어요. 삼겹살넣고 김치제육볶음하는거라 삼겹살의 과도한 지방은 좀 정리하고 만들었어요. ^^
4인분 
60분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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삼겹살
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먹기 좋게 썰은 잘 익은
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씨를 빼고 어슷썬
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어슷썬
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- 재료 (양념)
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조리도구
노하우
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/10돼지고기(삼겹살)에 청주를 뿌린 후, 골고루 버무린 후 잠시 놔둡니다.
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STEP 2/10
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STEP 3/10양념장 반을 덜어낸 후 돼지고기(삼겹살)에 넣어 버무립니다.
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STEP 4/10
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STEP 5/10양념한 돼지고기를 넣고 볶습니다.
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STEP 6/10김치와 남은 양념장을 넣고 볶습니다.
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STEP 7/10
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STEP 8/10어슷썬 대파와 청양고추를 넣고 볶습니다.
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STEP 9/10물을 붓고 볶습니다.
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STEP 10/10참기름과 통깨를 넣고 골고루 섞습니다.
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