분량의 양념 재료를 잘 섞어서 준비합니다 김치가 들어가니 양념은 약간 달달한 맛이 좋습니다 집마다 고추장 맛과 간장 염도가 틀리니 약간만 달달하게 양념을 만들어 주면 아주 맛 좋은 김치 제육볶음을 드실 수 있답니다
STEP 2/7
김치는 설탕 1 큰 술을 넣고 무쳐 준 뒤 10분정도 두면 신맛이 덜해지고 김치가 더 맛있어져요
STEP 3/7
고기와 김치 양념을 넣고 양파도 한 개 썰어서 넣어줍니다
STEP 4/7
청양고추도 넣어 주면 좋은데 똑 떨어져서~~ 있으면 몇개 넣어 주세요^^
STEP 5/7
팬에 기름을 넉넉히 둘러줍니다
STEP 6/7
달구어진 팬에 모든 재료를 넣고 휘리릭 볶아요!!! 그냥 막 볶으면 되지요~~~^^
STEP 7/7
물도 조금 넣고 볶다가 청양고추와 대파로 색을 더해 주면 되는데요... 물이 졸아들 때까지 볶아주면 맛있는 김치 제육볶음 끝!!!!!
제육볶음 맛있게 볶아 놓으면 요것도 밥도둑이 따로 없지요^^ 매운 거 잘 안 먹으려고 하는 아이들도 희한하게 제육볶음은 먹습니다!!! 김치를 넣으면 김치까지 밥 위에 척 올려서 먹는 딸~~~ 생김치는 정말 안 먹거든요^^;; 그만큼 맛있다는 얘기종!!!!!!!^^ 미세먼지로 오늘도 날씨 너무 우중충 합니다 이런 날은 돼지고기로 맛있는 저녁상 차려보아요
정육점에서 700그램을 썰어줘서 둘이 먹고도 3인분쯤 남은 것 같아요 양이 많네요
김치를 조금 큰 거 썰고 양념은 똑같이 했어요
쪼끔 달긴한데 맛은 있네요
물 많이 넣지 않고 양념 그릇 헹구는 정도만 다 쫄았을 때 넣었어요
김치볶음이 그렇듯 달달 오래 볶아야 맛있는 것 같아요
양파는 굳이 오래 익힐 필요도 없고 물이 나오니까 어느정도 수분을 날리고 넣었어요
남은 건 두부 데쳐서 한끼 더 먹어야겠어요
2023.10.25 20:12
생명공학
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고기를 닭가슴살로 대체해서 했는데 맛있게 나왔네요. ㅎㅎ
설탕은 스테비아로 간장은 저염간장으로 바꾸고 했는데 맛있었습니다.
2023.10.06 13:52
야미야미
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맛있음ㅎ 그냥 레시피대로하면딱임ㅎ 초간단ㅎ
2023.09.07 20:39
밀키슈
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맛있어요! 김치를 꾹 안 짜고 그냥 넣고 졸였더니 좀 짜네요 다음엔 꾹 짜고 해야겠어요
2023.08.30 17:12
천려일실
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맛있게 잘만들어 먹었어요 저흰단짠좋아해서 간을좀씩 더했어요ㅎㅎ 좋은 레시피 감사합니다
2023.08.22 19:53
pyr8077
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넘 맛있어요!!
2023.08.11 15:36
딸기조아
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이거이거~밥도둑이네요
2023.08.04 23:05
초승달시럽
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정말 맛있게먹었어요 최고에요
2023.08.02 16:15
영재엄마
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맛나게 잘 먹었습니다
2023.07.09 14:10
참치엄마
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굿굿굿
2023.07.06 22:56
쭈양
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최고였어요 김치가 쉬어서 황설탕썼는데 조금 더 넣었더니 이제 밖에서 못사먹겠다는 소리 들었어요 감사합니다 사진은 다먹고 남은거 찍어서 죄송쓰
2023.06.22 21:56
까부자
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집에 있는 고추장이 단맛이 강해서
물엿만 한큰술 덜 넣었더니 간이 완전 딱 잘맞아요.
매번 당근,양파와 함께 하는 평범한 제육볶음만 했었는데 한수 배워가네요.
특히 김치를 설탕버무리는게 신의 한수네요^^
2023.05.30 18:43
하뭉
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고추가루는 매운거 안매운거반반,고기500그람이라 김치양을 좀줄이고했는데 너무 맛있어요ㅠㅠ제가 한거라고 믿기지않을정도로요 감사합니다~^^
2023.05.18 16:37
네잎행운맘
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여태까지 해본 제육볶음중 최고네요!
김치랑 넘 잘어울리고 밥 두그릇 뚝딱하겠어요~~
2023.05.16 00:39
착하게살고야
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정말 맛있어요~
아이들도 잘 먹고 감사합니다~
2023.03.30 19:06
나꿍꼬또
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저는쫌달게됐어요 ㅠㅠ그리고 양파를작은걸로 두개넣었는데 이거때문인가 물도 많이 생겼더라구요 ㅠㅠ 처음해봤는데 맛있게먹었습니다 단맛많이나서 간장을 조금 더 넣어서 수습했어요 ㅎㅎ