분량의 양념 재료를 잘 섞어서 준비합니다 김치가 들어가니 양념은 약간 달달한 맛이 좋습니다 집마다 고추장 맛과 간장 염도가 틀리니 약간만 달달하게 양념을 만들어 주면 아주 맛 좋은 김치 제육볶음을 드실 수 있답니다
STEP 2/7
김치는 설탕 1 큰 술을 넣고 무쳐 준 뒤 10분정도 두면 신맛이 덜해지고 김치가 더 맛있어져요
STEP 3/7
고기와 김치 양념을 넣고 양파도 한 개 썰어서 넣어줍니다
STEP 4/7
청양고추도 넣어 주면 좋은데 똑 떨어져서~~ 있으면 몇개 넣어 주세요^^
STEP 5/7
팬에 기름을 넉넉히 둘러줍니다
STEP 6/7
달구어진 팬에 모든 재료를 넣고 휘리릭 볶아요!!! 그냥 막 볶으면 되지요~~~^^
STEP 7/7
물도 조금 넣고 볶다가 청양고추와 대파로 색을 더해 주면 되는데요... 물이 졸아들 때까지 볶아주면 맛있는 김치 제육볶음 끝!!!!!
제육볶음 맛있게 볶아 놓으면 요것도 밥도둑이 따로 없지요^^ 매운 거 잘 안 먹으려고 하는 아이들도 희한하게 제육볶음은 먹습니다!!! 김치를 넣으면 김치까지 밥 위에 척 올려서 먹는 딸~~~ 생김치는 정말 안 먹거든요^^;; 그만큼 맛있다는 얘기종!!!!!!!^^ 미세먼지로 오늘도 날씨 너무 우중충 합니다 이런 날은 돼지고기로 맛있는 저녁상 차려보아요
김치와 제육을 함께 볶는 이 레시피는 간단하다는 평가와 함께 많은 사람들에게 인기를 얻고 있습니다. 대부분 짜지 않고 맛이 훌륭하다는 평가를 받았으며, 특히 남편이나 아이들이 맛있다고 자주 요청하는 메뉴로 자리 잡고 있습니다. 여러 변형이 가능하지만 기본 레시피만 따라해도 성공하기 쉽다는 평이 많습니다.
맛 만족도
맛있어요
98%
보통이예요
2%
맛없어요
0
난이도
쉬워요
70%
보통이예요
25%
어려워요
5%
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정육점에서 700그램을 썰어줘서 둘이 먹고도 3인분쯤 남은 것 같아요 양이 많네요
김치를 조금 큰 거 썰고 양념은 똑같이 했어요
쪼끔 달긴한데 맛은 있네요
물 많이 넣지 않고 양념 그릇 헹구는 정도만 다 쫄았을 때 넣었어요
김치볶음이 그렇듯 달달 오래 볶아야 맛있는 것 같아요
양파는 굳이 오래 익힐 필요도 없고 물이 나오니까 어느정도 수분을 날리고 넣었어요
남은 건 두부 데쳐서 한끼 더 먹어야겠어요
2023.10.25 20:12
생명공학
리뷰별점
고기를 닭가슴살로 대체해서 했는데 맛있게 나왔네요. ㅎㅎ
설탕은 스테비아로 간장은 저염간장으로 바꾸고 했는데 맛있었습니다.
2023.10.06 13:52
야미야미
리뷰별점
맛있음ㅎ 그냥 레시피대로하면딱임ㅎ 초간단ㅎ
2023.09.07 20:39
밀키슈
리뷰별점
맛있어요! 김치를 꾹 안 짜고 그냥 넣고 졸였더니 좀 짜네요 다음엔 꾹 짜고 해야겠어요
2023.08.30 17:12
천려일실
리뷰별점
맛있게 잘만들어 먹었어요 저흰단짠좋아해서 간을좀씩 더했어요ㅎㅎ 좋은 레시피 감사합니다
2023.08.22 19:53
pyr8077
리뷰별점
넘 맛있어요!!
2023.08.11 15:36
딸기조아
리뷰별점
이거이거~밥도둑이네요
2023.08.04 23:05
초승달시럽
리뷰별점
정말 맛있게먹었어요 최고에요
2023.08.02 16:15
영재엄마
리뷰별점
맛나게 잘 먹었습니다
2023.07.09 14:10
참치엄마
리뷰별점
굿굿굿
2023.07.06 22:56
쭈양
리뷰별점
최고였어요 김치가 쉬어서 황설탕썼는데 조금 더 넣었더니 이제 밖에서 못사먹겠다는 소리 들었어요 감사합니다 사진은 다먹고 남은거 찍어서 죄송쓰
2023.06.22 21:56
까부자
리뷰별점
집에 있는 고추장이 단맛이 강해서
물엿만 한큰술 덜 넣었더니 간이 완전 딱 잘맞아요.
매번 당근,양파와 함께 하는 평범한 제육볶음만 했었는데 한수 배워가네요.
특히 김치를 설탕버무리는게 신의 한수네요^^
2023.05.30 18:43
하뭉
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고추가루는 매운거 안매운거반반,고기500그람이라 김치양을 좀줄이고했는데 너무 맛있어요ㅠㅠ제가 한거라고 믿기지않을정도로요 감사합니다~^^
2023.05.18 16:37
네잎행운맘
리뷰별점
여태까지 해본 제육볶음중 최고네요!
김치랑 넘 잘어울리고 밥 두그릇 뚝딱하겠어요~~
2023.05.16 00:39
착하게살고야
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정말 맛있어요~
아이들도 잘 먹고 감사합니다~
2023.03.30 19:06
나꿍꼬또
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저는쫌달게됐어요 ㅠㅠ그리고 양파를작은걸로 두개넣었는데 이거때문인가 물도 많이 생겼더라구요 ㅠㅠ 처음해봤는데 맛있게먹었습니다 단맛많이나서 간장을 조금 더 넣어서 수습했어요 ㅎㅎ
너무 맛있어 보여요!!
고기 앞다리살로 해도되나요?
감사합니다