3인분
30분 이내
아무나
재료
- 재료
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- 제육볶음양념장
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조리순서
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STEP 1/6국산 대패삼겹살 600g에 설탕 2T를 넣어주세요
설탕을 먼저 넣으면 간이 잘베고,
양념에 무쳐 볶을때 보다 고기의 익힘 정도를 쉽게 알수 있어요
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STEP 2/6잡내 제거를 위해 청주 한큰술을 넣어주세요
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STEP 3/6분량의 재료를 넣고 양념장을 만들어주세요
전 올리고당 대신 매실액을 넣었어요
(요리 전 먼저 만들어 놓고 숙성시키면 좀 더 맛있어요)
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STEP 4/6고기의 붉은기가 없어지면 김치를 넣어주세요
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STEP 5/6김치양은 고기 절반정도 넣어줬어요
(김치양은 취향에 따라 조절하세요)
양파와 대파도 같이 넣어 볶아주세요
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STEP 6/6양념장을 넣고 볶아주세요
매콤한맛을 위해 청양고추를 썰어 넣었어요
* 양념장을 다 넣지 말고 조금씩 추가해서 간을 보고 넣으세요
- 두부를 곁들여 먹어도 맛있어요
- AI가 최근 리뷰를 요약했어요긍정리뷰 100%
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이 레시피는 대부분의 사람들이 맛있어서 자주 해먹게 되는 요리인 것 같아요. 특히, 간이 잘 맞는다고 칭찬이 많으며, 가족과 함께 즐기기 좋다고 합니다. 양념장에 고추장을 추가하면 더 맛있어지기도 해요. 초보자들도 쉽게 따라 할 수 있어서 만족도가 높습니다.
맛 만족도
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맛있어요95%
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보통이예요5%
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맛없어요0
난이도
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쉬워요90%
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보통이예요10%
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어려워요0
인공지능이 요약내용을 생성하여 다소 어색한 표현이 있을 수 있으며, 의미없는 내용이라고 판단되는 리뷰는 요약에서 제외 될 수 있습니다. -
4.75
리뷰별점
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Nak keun.Kim리뷰별점오 감사합니다. 초딩이 있고 김치가 매워 설탕 2스푼 더 넣으니 급식으로 먹는 달달 제육완성됩니다 최고의 레시피네요2025.02.01 19:12 -
아름다운 세상리뷰별점밥맛이 너무 좋아요2024.08.23 01:25 -
수량이리뷰별점사진 속 양념장에는 고추장이 보이는데 레시피에는 고추장이 없네요ㅜㅜ 고춧가루로도 맛이 괜찮지만 고추장을 좀 넣는게 더 맛있는 것 같아용2021.08.13 17:36 -
요리초보지만리뷰별점항상 맜있게 잘 먹고 있습니다~2020.07.26 19:21
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사진에는 고추장이 있네요...;;
안넣었는데 아이들 어른 다 맛있게 잘먹었어요^^
고추장 빼고 양념장 만드신후 부족한듯 느끼심 추가하세요
재료설명에는 고춧가루만 있는데
어떤게 맞나요?
제육볶음 양념장
고춧가루 2T, 간장 2T, 물엿(올리고당) 2T, 다진마늘 1T