6인분 이상
60분 이내
중급
재료
- 재료
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- 양념
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조리도구
조리순서
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STEP 1/12밀가루3T, 물 300g 을 넣고 밀가루 풀을 만들어줍니다
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STEP 2/12강불에 저어주면서 끓여줍니다 묽게 끓여줍니다
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STEP 3/12끓고 나면 식혀줍니다
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STEP 4/12
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STEP 5/12
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STEP 6/12당근도 같은 크기로 잘라줍니다
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STEP 7/12미나리를 씻어서 같은 크기로 잘라줍니다
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STEP 8/12김치통에 돌나물을 넣고 오이를 넣어줍니다
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STEP 9/12당근을 넣어줍니다
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STEP 10/12미나리, 다진파, 다진마늘을 넣어줍니다
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STEP 11/12밀가루 풀에 고춧가루와 소금,설탕으로 간을 해줍니다. 야채에서 단맛이 나와 간을 싱겁게 해줘도 좋습니다
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STEP 12/12통에 간을 해준 밀가루 풀을 부어줍니다. 반나절 익힌 후 냉장고에 넣어줍니다
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