육수팩 없이 '잔치국수' 만들기
추운 날씨에 호로록 잔치국수 생각나는 분들 많으시죠? 저희 남편도 시장에서 파는 찐한 잔치국수 생각이 난다고 하더라고요~ 오잉? 근데 집에 육수팩은 커녕 멸치도 없고 코인육수도 없다? 이렇게 잔치국수 육수 재료가 없어도요~ 간단하게 만들 수 있는 방법이 있어요.
1인분 
20분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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기호에 맞게 준비
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100g
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조리도구
조리순서
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STEP 1/6
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STEP 2/6
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STEP 3/6
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STEP 4/6소금 약간 넣고 다진마늘은 향만 입히고 건져내줍니다.깔끔한 국물을 위해 마늘은 건졌는데 그냥 넣어 드셔도 좋아요.
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STEP 5/6소면은 3분 30초 삶아서 찬물에 헹군 뒤 체반에 건져냅니다.
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STEP 6/6육수를 붓고 볶은당근,애호박, 김치를 올려 먹으면 시장에서 먹던 찐한 그맛 완벽 제현이에요.
- 국물만 먹어보면 살짝 심심할 수 있으니 김치와 꼭 얹어주어야 제맛이 납니다. 너무 쉬우니 저장하고 후다닥 만들어 보세요!
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