기사식당 앞다리살 제육 15분컷 하는 법

기사식당 앞다리살 제육 15분컷 하는 법

맞벌이 부부의 퇴근 후 간단하지만 맛있게 먹을 수 있는 초간단레시피입니다.

2인분

15분 이내

초급

앵은

재료

재료 계량 안내

메인재료

돼지 앞다리살
300g 구매

양념

고춧가루
1스푼 구매
고추장
2스푼 구매
올리고당
1스푼 구매
간장
1스푼 구매
맛술
1스푼 구매
파
1/2대 구매
양파
1/2개 구매

선택재료

땡초
2개 구매
참기름
1스푼 구매

조리도구

믹싱볼
구매
위생장갑
구매
도마
구매
조리용나이프
구매
프라이팬
구매
요리스푼
구매
접시
구매

노하우

고춧가루 보관법
고추장 조리법
올리고당 조리법
간장 조리법
맛술 조리법
대파 손질법
대파 조리법
대파 보관법
양파 손질법
양파 보관법
참기름 조리법
참기름 보관법

조리순서

전체보기

STEP 1/12

안녕하세요 앵은입니다! 오늘은 고기 해동시간까지 15분이면 만드는 정말 쉽고 맛있는 제육볶음 입니다!
STEP 2/12

먼저 해동한 고기에 양념을 해줄건데요 양념의 비율만 지켜주시면 될것같아요! 양은 고기의 양에 비례해서 넣어주세요 ㅎㅎ 저는 300g 기준 고춧가루 1스푼 넣어주었어요!
믹싱볼
STEP 3/12

그다음 고춧가루와 같은 양의 맛술을 넣어주세요!
*저는 고기가 해동이 덜 되서 잡내가 날까봐 2스푼 넣어주었어요
STEP 4/12

한식에 빠질 수 없는 간장도 1스푼 넣어주세요
STEP 5/12

올리고당도 1스푼 넣어주세요
설탕을 넣어주셔도 되는데 그러면 특유의 꾸덕함이 없더라구요!
STEP 6/12

마지막으로 고추장 2스푼을 넣어주세요
STEP 7/12

이제 양념이 골고루 밸 수 있도록 손으로 무쳐주세요!
위생장갑
STEP 8/12

고기가 녹는동안 야채 손질을 해줍니다 양파 파 땡초까지 내맘대로 썰어주었어요 ㅎㅎ
STEP 9/12

이제 달궈준 팬 위에 고기를 올려서 볶아주세요 중간불로 올려주시고 고기가 80프로정도 익을때까지 슬슬 섞어가며 볶아주세요
프라이팬 , 요리스푼
STEP 10/12

요정도 때깔이 나왔다면 손질해둔 야채를 넣어주세요
STEP 11/12

야채가 망가지지 않을 정도로 슬슬 섞어주시면서 100프로까지 익혀주시면 됩니다!
STEP 12/12

그냥 드셔도 맛있지만 참기름을 한바퀴 둘러주시면 더 맛있는 제육을 즐기실 수 있어요 ㅎㅎ

: 고기를 80프로정도 익히고 야채를 넣어주시면 야채의 아삭한 식감까지 즐기실 수 있답니다.

요리후기0 댓글0

아직 후기가 없습니다.

#제육볶음 #기사식당제육볶음 #초간단제육볶음

오늘 쿠팡 최저가 상품

04.15 01:30 기준

역대최저가

더페이스샵 예화담 환생고 보윤진액 에센스 45ml × 1개

26%36,903원
27,490원
역대최저가

셀퓨전씨 썬스크린 100 스틱 SPF50+ PA++++ 19g × 1개

22%12,757원
9,900원
역대최저가

불로건 홍삼정 프리미엄 10ml × 30개

19%52,779원
42,680원
역대최저가

라이틀리 곤약 쫀득 소떡소떡 (냉동) 500g × 2개

19%19,004원
15,440원
역대최저가

락앤락 스마트킵 프레쉬 1.3L 2개입 × 1세트

17%8,782원
7,300원
역대최저가

컴인사이드미 바디미스트 로즈워터 퍼퓸바디미스트 보습바디미스트 향수바디미스트 바디 미스트 로즈워터 × 100ml × 1개

15%26,796원
22,910원
역대최저가

락앤락 투고 2가지를 한 번에 1단 샐러드 용기 블루 × 1개

14%8,839원
7,610원
역대최저가

플랫 에어실링 진공포장기 오트밀/카키 FT800SRS FT800OM

14%134,375원
116,100원
역대최저가

이노브엠 릴렉스핏 목어깨 스트레칭 기구 화이트 × 1개

12%79,422원
69,900원
역대최저가

삼양 볶음 간짬뽕 140g 40개

5%29,572원
27,970원
역대최저가

코다노 쫄깃 고소한 구워먹는 치즈 (냉동) 250g × 2개

4%10,659원
10,220원
역대최저가

아이오페 맨 프로 레티놀 올인원 120ml × 1개

3%23,837원
23,180원

제육볶음 맛보장 레시피