춘장으로짜장만들기, 춘장으로 짜장 덮밥 만드는법, 춘장짜장레시피
춘장은 콩으로 만든 중국식 된장으로, 콜레스테롤을 낮추고 성인병 예방에 좋다고 해요 몸에 좋은 춘장으로 짜장 한 솥 끓여두면 반찬 걱정 없이 짜장 덮밥 한 그릇 뚝딱이죠 ^^!
6인분 이상 
30분 이내 
초급 
안녕하세요 요리 좋아하는 엄마 낭랑입니다^^ 건강하고 맛있는 다양한 요리 레시피 알려드릴게요~
재료
- 재료
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전분
조리도구
노하우
조리순서
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STEP 1/6
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STEP 2/6
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STEP 3/6
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STEP 4/6수분이 거의 없어질 때까지 15-20분 볶아주고 수분 없이 걸쭉해지면 그릇에 따로 빼둘게요춘장이 타지 않게 잘 저어주세요
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STEP 5/6(춘장 볶았던 웍에 그대로 야채와 고기를 볶았습니다)
1.고기를 먼저 볶아 주세요
2.고기가 익으면 감자와 당근을 넣고 볶아주세요
3.감자가 익으면 양파, 애호박, 양배추를 넣어주고 잘 섞어주세요
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STEP 6/6야채들이 익으면 설탕을 넣고 물 1.2L 넣고 따로 빼두었던 춘장을 모두 넣어 섞어 끓여주세요 건더기 야채들이 완전히 익으면 만들어 둔 전분을 조금씩 부으며 농도를 맞춰주세요 걸쭉해지면 완성!중강불
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