3인분
30분 이내
아무나
조리순서
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STEP 1/14돼지고기는 핏물을 빼서 맛술 두스푼,다진마늘 한스푼 넣어 밑간을 해주세용^^
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STEP 2/14그사이 양배추1/4개를 썰어놓고
(썰어놓으면 많아 보이지만 어차피 볶으면 숨이 죽어 3인분 기준에 적당해요^~^)
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STEP 3/14양파하나,대파한줄기도 먹기좋게 썰어 주세요^^
(저는 큰양파인데 양파 사이즈가 작으시면 한개반이나 두개 썰어 주셔용^~^)
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STEP 4/14궁중팬에 식용유를 넉넉하게 넣고 춘장 반봉지를 넣어 주세요~
(살은 찌겠지만 식용유가 사진만큼 많이 들어가야 맛있어용^^)
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STEP 5/14춘장을 중약불로 볶아 주세요~
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STEP 6/14볶을때 팁은 춘장이 볶는 중간에 흩어 졌다가~
가장자리로 들어 봤을때 사진처럼 서로 뭉쳐지면 다볶아진 거에요^^ 볶은 춘장은 따로 그릇에 덜어놓고
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STEP 7/14춘장을 볶았던 기름에 밑간해둔 돼지고기랑 대파를 넣고 볶아 주세요~이때부터는 쌘불입니당^~^
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STEP 8/14고기가 익으면 양배추를 넣어 볶아 주시다가
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STEP 9/14양파도 넣고 볶아 주세요^^ 야채의 숨이 살짝 죽었다 싶을때
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STEP 10/14볶았던 춘장을 넣고
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STEP 11/14설탕 한스푼 넣어 볶아 주세요^~^
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STEP 12/14춘장이 골고루 야채랑 섞이면 야채를 한쪽으로 몰아놓고 팬가장자리에 간장두스푼을 뿌려 간장을 태워서 불맛을 내주세요^~^
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STEP 13/14그리고 다시 볶아 주심 끝이에요^~^
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STEP 14/14따로 물이나 전분물은 넣지 않아도 밥에 슥슥 잘비벼 집니당~김치 한가지랑 완전 맛있게 먹었어용~ 칼로리 걱정은 좀되지만 핵꿀맛 입니다ㅎㅎ
- 3인분 기준입니다^~^
- AI가 최근 리뷰를 요약했어요긍정리뷰 100%
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이 간짜장 레시피는 대부분의 사람들이 만족하며 칭찬이 많습니다. 처음 도전하는 사람도 쉽게 따라할 수 있을 만큼 쉽고, 간단한 재료로도 풍부한 맛을 낼 수 있다는 평가가 많습니다. 일부 후기는 소스가 짜다는 피드백이 있지만, 전반적으로 맛있다는 의견이 지배적입니다. 설탕이나 굴소스를 추가해서 맞춤형으로 조절하는 팁도 공유되고 있습니다. 아이들이나 가족과 함께 즐기기 좋은 메뉴로 추천받고 있습니다.
4.93
리뷰별점
포토 후기(15)
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하면늘겠죠리뷰별점맛나요. 제맘대로 설탕 늘렸더니 달아졌는데 .. 첫 시도치고 성공이여 감사합니다. 중간에 사진찍어서 저러네여ㅜ2026.08.17 14:15 -
홍미란리뷰별점짜장 망한적이있어서 성공할까 고민했는데 정말 맛있었어요ㅎㅎ그것도 맛있고 비싼 간짜장을~~ 춘장110그람, 설탕은 2T,간장은 1T만 넣으면 간이 딱좋을거같아요. 감사합니다❤️2026.08.09 22:58 -
한유정리뷰별점정말 맛있네요 마지막 간장이 신의한수~~2026.02.25 17:03 -
너울리뷰별점덕분에 맛있게 먹었습니다. 설탕을 추가하니 사먹는 맛이네요~2025.11.03 21:18
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