스팸 카레 맛있게 만드는법 스팸카레 재료 레시피
알록달록 채소가 듬뿍 든 풍성한 맛의 한 그릇 요리 스팸 카레 레시피입니다. 더욱 풍미 깊은 카레 레시피로 맛있는 한그릇 요리 만들어 드세요.
4인분 
20분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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조리도구
노하우
조리순서
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STEP 1/9
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STEP 2/9양파는 다른 재료보다 듬뿍 넣어야 맛이 좋아요.양파도 다른 재료와 같은 크기로 잘라 줍니다.
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STEP 3/9감자와 스팸도 같은 크기로 자른 뒤 감자는 찬물에 , 스팸은 뜨거운 물에 각 5분 담가 감자의 전분과 스팸의 기름기와 짠맛을 뺀 뒤 흐르는 물에 헹궈 물기를 털어 줍니다.
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STEP 4/9브로콜리는 데친 것이 있어 소량 넣어 주었어요.좋아하는 재료를 ㅡ자유롭게 추가해 줍니다.
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STEP 5/9
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STEP 6/9
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STEP 7/9양파가 갈색의 먹음직스러운 색으로 변하면 가장 오래 익혀야 하는 단단한 채소인 감자와 당근을 넣어 볶다 남은 재료를 모두 넣어 볶은 뒤 물 700ml를 넣고 센불로 끓여 주세요.
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STEP 8/9국물이 끓기 시작하면 깔끔한 맛을 위해
떠오르는 거품을 모두 걷은 뒤 뚜껑을 덮고 중불로 5분간 끓여 주세요.
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STEP 9/95분 뒤 모든 재료가 익으면 미리 풀어 둔 카레가루를 넣고 카레가루가 눌어붙지 않도록 냄비 바닥까지 저어가며 원하는 질감이 되도록 한소끔 끓여 완성합니다.
- 양파를 갈색빛이 돌도록 오래 볶아주면 입안 가득 감칠맛과 풍미가 좋은 특별한 카레가 됩니다.
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