한번씩 땡기는 그 맛! 남은 묵은지가 있다면 "등갈비 묵은지찜" 해보세요 말이 필요없어요.
마지막 남은 묵은지에 등갈비를 넣어 만든 김치찜 레시피입니다. 깊은 맛과 풍부한 풍미로 맛있는 등갈비 묵은지찜을 완성하세요.
1인분 
20분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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조리도구
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/11
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STEP 2/11보글보글 3분동안 끓여주세요.
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STEP 3/11불을 끄고 흐르는 물에 고기를 깨끗하게 세척해주세요~
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STEP 4/11넓은 냄비에 묵은지 1/4포기를 넣어주세요.
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STEP 5/11김치가 살짝 잠길 만큼 생수를 넣어주세요.
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STEP 6/11준비해놨던 등갈비도 차곡차곡 쌓아서 넣어주세요.
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STEP 7/11액젓 1.5스푼 넣어주세요.
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STEP 8/11뚜껑을 닫고 보글보글 양념이 고루베게 끓여주세요.
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STEP 9/11중간중간 한번씩 뒤집어 주세요.
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STEP 10/11
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STEP 11/11밥도둑이 완성되었네요. 한입 먹어보면^^ 정말 맛있어요.
- 등갈비는 한 번 삶아 세척해 주면 불순물이 제거되어 깔끔한 맛을 즐길 수 있습니다. 묵은지가 많이 찢어졌다면 설탕 조금을 추가해보세요.^^
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