속을 달래줄 간단 "육개장"만들기. 육개장은 언제나 사랑이죠~!
명절 전에 육개장을 만들어 두면 명절 동안 주방에서 시간을 절약할 수 있습니다. 풍부한 맛을 즐기며 명절 음식을 대신할 수 있는 좋은 방법입니다.
6인분 이상 
30분 이내 
아무나 재료
- 재료
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국거리용
조리도구
노하우
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/7무를 먹기좋은 크기로 썰어주세요!
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STEP 2/7들기름을 두른 냄비에 국거리용 소고기와 다진 마늘을 넣고 볶습니다.
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STEP 3/7볶다가 소주조금, 후추조금 넣어 잡내를 잡아요.
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STEP 4/7쌀뜬물이 있다면 쌀뜬물로, 없다면 그냥 물을 붓고 알육수넣어 끓여주세요.
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STEP 5/7떠오르는 거품은 건지고 버섯, 고사리, 숙주를 넣고 끓이다가 고춧가루를 넣고 또 푹 끓입니다.
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STEP 6/7대파를 넣고 국간장으로 간을 맞춰주세요.
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STEP 7/7한소끔 더 끓이면 완성입니다!
- 원래는 들어가는 재료를 미리 데쳐서 넣는 것이 정석이지만 이번에는 명절을 기념하여 간단하게 만듭니다.
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