간단한 멸치 칼국수 만들기 코인 육수 칼국수 레시피
냉장고에 있는 채소들과 칼국수 면 넣고 끓이면 10분 만에 우리 집이 칼국수 맛집이 되는 멸치 칼국수 레시피입니다.
2인분 
10분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 양념
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후추
조리도구
노하우
조리순서
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STEP 1/5
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STEP 2/5표고버섯은 밑동을 자르고 먹기 좋은 두께로 잘라 줍니다.
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STEP 3/5
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STEP 4/5칼국수 면에 붙은 가루를 털고 물에 가볍게 헹군 뒤 물기를 빼고 냄비에 넣은 뒤
칼국수면이 덩어리지지 않도록 젓가락으로 살살 풀어 주세요.면을 흔들며 살살 풀어주어야 면이 끊어지지 않아요.
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STEP 5/5육수가 다시 끓기 시작하면 다진마늘 1/2스푼과 참치액 1스푼을 넣은 뒤 칼국수 면이 익도록 4~5분간 끓이다 면이 익으면 소금과 후추를 넣어 간을 맞춘 뒤 대파를 넣고 한소끔 더 끓여 완성합니다.
- 칼국수 면의 전분기를 제거하고 끓여야 탁하지 않은 말끔한 국물의 칼국수를 만들 수 있어요.
멸치칼국수 맛보장 레시피
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