김치찌개 레시피 참치 스팸 김치찌개 끓이는법
김치찌개와 된장찌개는 저희집 단골 메뉴 중에서 짝꿍이 좋아하는 김치찌개를 자주 끓여 먹는데 이번에는 고기 대신에 참치와 스팸을 넣고 끓여봤어요.
3인분 
20분 이내 
아무나 
사랑하는 가족을 위해 친정엄마 마음으로 정성껏 요리하고 있습니다.^^
재료
- 재료
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85g
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120g
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15g
조리도구
노하우
조리순서
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STEP 1/17
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STEP 2/17고추참치와 스팸은 작은 사이즈로 준비하고, 김치는 적당한 크기로 썰어서 준비합니다.
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STEP 3/17대파는 송송 썰고, 청양고추는 어슷 썰고, 두부는 5mm 두께로 네모 모양으로 썰고, 다진 마늘 1큰술을 준비합니다.큰술: 어른 밥 숟가락 기준
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STEP 4/17
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STEP 5/17가스불 중불 상태에서 김치를 2~3분 정도 볶아줍니다.
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STEP 6/17가스불을 살짝 줄인 다음에 고춧가루 1큰술을 넣고 볶아줍니다.
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STEP 7/17고추참치를 먼저 넣고,
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STEP 8/17일회용 장갑을 끼고 스팸을 으깨서 넣어줍니다.(스팸을 썰어서 넣는 것보다는 으깨서 넣어주면 깊은 맛이 우러 나오니 으깨서 넣어주세요)
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STEP 9/17양파와 물 600ml를 넣고 가스불 센불에 올려줍니다.
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STEP 10/17느타리버섯과 동전육수 2개를 넣고
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STEP 11/17국간장 1큰술,큰술: 어른 밥 숟가락 기준
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STEP 12/17까나리액젓 0.5큰술을 넣고 뒤적여줍니다.큰술: 어른 밥 숟가락 기준
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STEP 13/17보글보글 끓어오르면 뚜껑을 덮고 가스불 중불로 줄인 다음에 10분간 끓여줍니다.
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STEP 14/17시간이 경과 후 두부를 넣고 뒤적여준 다음에
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STEP 15/17청양고추, 대파, 다진 마늘을 넣고 뒤적여줍니다.
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STEP 16/17맛을 보고 싱겁게 느껴지면 액젓을 추가하여 간을 맞춰주고, 국물이 부족하다고 느껴지면 물을 추가하고 끓여주시면 되세요.
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STEP 17/17
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