아기 닭다리살 구이 간장조림 유아식 닭고기 반찬 레시피
편식 하는 아이를 위한 워킹맘표 한그릇! 일하는 엄마표 닭다리살 간장조림 소개해볼게요 ♥
2인분 
30분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 양념
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조리도구
조리순서
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STEP 1/14닭다리살 한팩과 대파를 준비해주세요.
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STEP 2/14고기를 바로 씻지 않고 우유와 후추에 20-30분 정도 담궈주세요.
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STEP 3/14물로 헹궈주고 키친타월로 닦아주세요.
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STEP 4/14
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STEP 5/14
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STEP 6/14올리고당 두스푼 넣고 다진마늘 한스푼 넣고
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STEP 7/14물 50ml를 넣고 양념끼리 잘 섞어지도록 저어주세요.
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STEP 8/14
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STEP 9/14고기를 한번 뒤집을 때 대파를 같이 넣어주세요.
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STEP 10/14고기가 어느정도 익으면 먹기 좋은 크기로 잘라주세요.
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STEP 11/14준비해둔 양념장을 넣어주세요.
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STEP 12/14너무 센불로 하다보면 금방 조려서 탈수있으니 중약불로 유지해서 서서히 조려주세요.
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STEP 13/14양념장이 끓기시작하면 닭다리살 간장조림 완성 !이미 한번 구운 후라 너무 오랫동안 조리지 않아도 돼요.
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STEP 14/14접시에 옮겨담아주면 끝 :)
- ① 닭고기를 우유에 담구면 잡내를 잡아줘요
② 닭다리살을 순살로 준비하면 먹기 더 편해요
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