(집에서 즐기는 술안주) 닭다리간장조림 - 닭다리요리
닭다리로 간단하게 할 수 있는
간장닭다리조림입니다 :)
짭조름해서 술안주로도 좋고 밥반찬으로도 아주 좋습니다
2인분 
60분 이내 
초급 
재료
- 필수 재료
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- 선택 재료
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- 양념장
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조리순서
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STEP 1/9메인 재료 닭다리 500g
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STEP 2/9잡내를 제거하기 위해서는 우유에 20분 정도 재워두는 게 좋은데요
우유 너무 비쌈 ^ ^ㅋㅋㅋㅋㅋ
끓는 물에 핏물이 없어질 때까지 살짝 데쳐준 뒤
체에 밭쳐 물기를 빼줍니다
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STEP 3/9그리고 이 단계는 꼭 하지 않으셔도 되는데 해주시면 드실 때 더욱 풍미를 느낄 수 있습니다
프라이팬에 버터 반 토막을 녹여서
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STEP 4/9버터에 노릇노릇하게 한 번 구워줍니다
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STEP 5/9양념장을 만들어줍니다
【진간장 3 큰 술, 굴 소스 1 큰 술, 올리고당 2 큰 술, 설탕 1 작은 술, 맛술 1 큰 술, 다진 마늘 1 큰 술, 후춧가루 약간】
-밥숟가락 계량입맛에 따라 원하는 양념을 추가해 넣으세용 :D
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STEP 6/9닭다리에 사선으로 칼집을 넣어준 다음
냄비에 넣고
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STEP 7/9양념장을 골고루 발라줍니다
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STEP 8/9그리고 물 한 컵 넣어주고 졸여줍니다
양념이 골고루 베이도록 한 번씩 앞뒤로 뒤집어주세요
이때 청양고추도 송송 썰어 넣어 주시면 더 좋아요 :)
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STEP 9/9버터 향이 솔솔 나면서 짭조름한 간장 양념과 잘 어울리는
닭다리 간장조림이었습니다
히트다 히트★
- 닭다리간장조림 만들기
1. 닭다리를 물에 한 번 끓여준 뒤 체에 밭쳐 물기를 빼준다
2. 버터를 두른 팬에 한 번 구워준다 (선택사항)
3. 냄비에 사선으로 칼집을 넣은 닭다리를 넣고 양념장과 물 한 컵을 부어 졸여준다
※양념장 : 진간장 3 큰 술, 굴 소스 1 큰 술, 올리고당 2 큰 술, 설탕 1 작은 술, 맛술 1 큰 술, 다진마늘 1 큰 술, 후춧가루 약간
4. 맛있게 먹는다 냠냠♥
- AI가 최근 리뷰를 요약했어요긍정리뷰 100%
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이 레시피는 특히 아이들과 함께 맛있게 먹을 수 있어 가족에게 최적의 선택입니다. 재료가 없어도 간단한 양념만으로 깊은 맛을 낼 수 있어 요리초보도 쉽게 따라할 수 있습니다. 버터나 청양고추를 추가하면 더 풍미가 깊어지고, 반찬이나 술안주로도 손색이 없습니다.
맛 만족도
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맛있어요90%
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보통이예요7%
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맛없어요3%
난이도
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쉬워요75%
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보통이예요20%
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어려워요5%
인공지능이 요약내용을 생성하여 다소 어색한 표현이 있을 수 있으며, 의미없는 내용이라고 판단되는 리뷰는 요약에서 제외 될 수 있습니다. -
4.93
리뷰별점
포토 후기(38)
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꿈하늘리뷰별점맛있게 잘먹었어요.^^2025.11.18 20:03 -
hahaha9731리뷰별점맛납니당 담에또 해먹으려구여 ㅎㅎ2025.07.29 00:34 -
sb리뷰별점맛있어요. 그런데 제 올리고당 탓인지 제껀 윤기가 없어요 ㅠㅠ2025.07.16 12:06 -
모닝듀리뷰별점늘 이 레시피로 해먹어요 아들도 잘 먹고 가족 모두 좋아해요 만들기도 쉽고2025.06.09 21:55
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