구수하고 칼칼한 시래기 된장국 황금레시피
시래기에는 비타민이 풍부해 골다공증 예방에 도움을 주고 식이 섬유가 풍부해 변비에 좋다는 거 알고 계신가요? 몸에 좋은 시래기, 된장국으로 끓이고 생선 한 마리 함께 구워 상 차리면 온 가족이 한 그릇 뚝딱 한답니다~
4인분 
20분 이내 
초급 
안녕하세요 요리 좋아하는 엄마 낭랑입니다^^ 건강하고 맛있는 다양한 요리 레시피 알려드릴게요~
재료
- 재료
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간/취향껏
- 시레기무침 양념
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- 부재료
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다시마팩 멸치육수 코인육수 모두가능
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조리도구
조리순서
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STEP 1/8
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STEP 2/8
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STEP 3/8청양 고추와 홍 고추를 잘게 다져 썰어주세요
양파 반 개도 잘게 썰어주세요
대파는 어슷 썰어주시면 됩니다가지고 있는 청양 고추가 맵지 않아 1개 더 추가했어요 칼칼하게 원하시면 취향 껏 더 넣으시면 됩니다
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STEP 4/8냄비에 육수 물을 적당하게 부어주고 버무려 놓은 시래기를 풀어주세요육수는 멸치 육수, 코인 육수 모두 가능합니다 미리 끓여 만들어두세요
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STEP 5/8썰어 놓은 청양 고추 넣어 10분 정도 팔팔 끓여줍니다중강불
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STEP 6/8된장 국이 끓으면 양파를 넣고 간을 봅니다
싱거우면 소금을 조금씩 넣으며 간을 맞춰주세요국 간장 대체 가능합니다
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STEP 7/8마지막으로 대파 넣고 3분 정도 팔팔 끓여주면 완성입니다!
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STEP 8/8
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