시래기 된장국 엄마손맛으로 만드는법 :]
추운겨울 생각나는 엄마손맛
오늘은 엄마가 끓여주시던 그방식대로 시래기된장국
만들어보아요 :]
4인분 
30분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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육수용
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노하우
조리순서
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STEP 1/8멸치를 넣고 육수를 내주세요
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STEP 2/8육수가 끓는동안 시래기 양념을해요
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STEP 3/8된장2t, 들깨가루1t, 마늘1/2t, 새우젖1t
국간장1t, 참기름1/2t
를 넣고 조물조물 해주세요
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STEP 4/8양념이 골고루 베이도록 ~~
음식은 역시 손맛이죠 ^^
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STEP 5/8끓여진 멸치육수에 양념한 시래기투하
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STEP 6/8이제 보글보글 끓여주시면 끝 !!
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STEP 7/8어느정도 시래기 된장국이 끓게되면 대파투하
(한번더 끓여주세요)
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STEP 8/8엄마손맛 그래도 시래기 된장국 완성 :]
- AI가 최근 리뷰를 요약했어요긍정리뷰 100%
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이 시래기 된장국 레시피는 간단하게 따라하기 쉽고 깊고 구수한 맛을 낼 수 있어 인기를 얻고 있습니다. 청양고추나 들깨가루를 추가하면 더욱 풍미를 더할 수 있으며, 특히 가족들이 함께 좋아하는 맛이라고 칭찬이 많습니다. 처음 도전하는 사람도 쉽게 만족스러운 결과를 얻을 수 있는 레시피입니다.
맛 만족도
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맛있어요95%
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보통이예요5%
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맛없어요0
난이도
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쉬워요70%
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보통이예요30%
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어려워요0
인공지능이 요약내용을 생성하여 다소 어색한 표현이 있을 수 있으며, 의미없는 내용이라고 판단되는 리뷰는 요약에서 제외 될 수 있습니다. -
4.94
리뷰별점
포토 후기(13)
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김상선리뷰별점코인육수 사용해서 만든었는데 최고였어요.2025.03.15 21:09 -
손도끼진리뷰별점잘 먹었어요~2025.02.06 21:56 -
여우별따기리뷰별점시레기된장국 3번째 도전인데 해본 레시피중에 젤 맛있어요^^ 멸치없어서 코인육수 썼어요^^2024.05.11 12:00 -
와니고리뷰별점생애첫시레기국 들깨가루는 제가 안좋아해서 빼고 표고버섯과 청양고추 있길래 고추가루 팍팍 넣고 끓이니 맛나네요 ㅎ2024.03.25 18:05
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여기서 우거지는 푸성귀나 사람이 기른 채소의 겉대를 손질하여 말린 것이라고 말하지만, 실제 사용에서 푸성귀나 그 외 채소를 말려쓰는 경우는 드물기 때문에, 사용 빈도로만 본다면 무청 말린 것은 시래기, 배춧잎 겉대 말린 것을 우거지라고 구분하여 사용하고 있다.
https://namu.wiki/w/%EC%8B%9C%EB%9E%98%EA%B8%B0
이 레시피 넘 굿이에요!!♡
짐 끓이고 잇는데 넘 맛나게 잘됐어요ㅎㅎ
덕분에 맛있는 저녁 먹겠습니다ㅎㅎ
감사합니다^^♡