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무청 시래기된장국
무청을 말린 시래기는 비타민과 미네랄 식이섬유가 많아서 건강에 좋은 식품입니다.

시래기는 보통 김장철에 무를 사서 무청을 분리해서 삶아서 말려서 저장해놓았다가 다시 삶아서 요리하는 번거로운 과정을 거쳤지만 요즘은 시장에 나가면 삶아놓은 시래기를 언제라도 살 수 있기때문에 편리해졌어요~^^

4인분 60분 이내 초급
재료
양념
노하우
  • 시래기 손질법
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
  • 청양고추 보관법
  • 멸치 손질법
  • 된장 조리법
  • 국간장 조리법
  • 마늘 손질법
  • 마늘 조리법
  • 마늘 보관법
  • 고춧가루 보관법
  • 들기름 조리법
  • 들기름 보관법
조리순서
쿡팁
무청 시래기된장국은 약한 불에 오래 뭉근하게 끓여주어야 더 맛이 나는것 같아요
4.88
리뷰별점
포토 후기(11)
  • 정찬미
    리뷰별점
    고추는 없어서 못넣고 두부, 들깨가루 추가로 넣었는데 친정엄마께서 제대로 끓였다고 하시네요^^ 맛있게 잘 먹었습니다.
    2024.03.15 10:48
  • 김정선
    리뷰별점
    저녁 식사 참 잘했습니다.
    2024.03.13 18:02
  • 가울이네
    리뷰별점
    정말 맛나네요~
    2024.02.16 12:52
  • 에스메랄다
    리뷰별점
    너무 맛있자너요 ㅎ ㅏ.. 간단하규,, 쵝오 남편이 한입 먹을때마다 ㅋ ㅑ~~ 하고 난리났어요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
    2024.01.07 18:37
시래기된장국 맛보장 레시피