매콤한 오삼불고기 만들기 오삼불고기 양념 레시피
얇은 대패삼겹살을 사용해 양념이 쏙 배어 더욱 맛있는 오삼불고기 레시피입니다.물이 생기지 않게 볶아 진한 양념 맛이 매력이에요.
2인분 
20분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 양념
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조리도구
노하우
조리순서
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STEP 1/7
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STEP 2/7양파와 당근은 채 썰고 대파와 청,홍고추는 어슷 썰어 주세요.
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STEP 3/7
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STEP 4/7오삼불고기 양념은 다진마늘 1스푼 , 맛술 2스푼 , 고추장 2스푼 ,고춧가루 2스푼 , 올리고당 2스푼 , 간장 2스푼 , 후추 , 통깨 1스푼을 섞어 미리 만들어 주세요.
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STEP 5/7
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STEP 6/7채소의 숨이 살짝 죽으면 오징어를 넣어 가볍게 볶다 오징어의 겉면이 익기 시작하면 설탕 1스푼을 고루 뿌리고 재료에 코팅이 되도록 볶다 남은 양념을 모두 넣어 주세요.
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STEP 7/7재료에 양념이 고루 배도록 볶은 뒤 대파와 청,홍고추를 넣어 대파의 숨이 죽으면 통깨를 뿌려 완성합니다.
- 오징어를 너무 오래 볶으면 오징어의 식감이 질겨지니 마지막에 넣고 짧게 볶다 양념을 넣어 완성해 주세요 ^^
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