반찬 만드는 날, 우리집 밑반찬 4가지(연근조림/새송이버섯볶음/호박볶음/알배추무침)
반찬 만드는 날, 우리집 밑반찬 4가지 만들어두면 행복하고 상차림이 쉬워지는 우리집 밑반찬 만드는 날입니다.
아무나 
내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.
재료
- 연근조림 재료
-
-
식초 1숟가락
-
다시마 2조각
-
- 새송이버섯볶음 재료
-
- 호박볶음 재료
-
- 알배추무침 재료
-
조리도구
노하우
동영상 레시피
조리순서
-
STEP 1/22
-
STEP 2/22물, 맛술, 간장, 쌀조청을 넣고 졸여준다.
-
STEP 3/22참기름, 깨소금을 넣고 마무리한다.
-
STEP 4/22
-
STEP 5/22식용유, 마늘, 새송이버섯, 육수를 붓고 볶아준다.
-
STEP 6/22액젓으로 간을 하고 표고버섯가루,
-
STEP 7/22썰어둔 홍초를 넣어준다.
-
STEP 8/22참기름, 깨소금을 넣고 마무리한다.
-
STEP 9/22마무리한다.
-
STEP 10/22호박, 고추는 먹기좋게 썰어준다.
-
STEP 11/22식용유, 마늘, 호박, 양파를 넣고 볶아준다.
-
STEP 12/22액젓으로 간을 하고 육수,
-
STEP 13/22표고버섯가루, 고추를 넣고 볶아준다.
-
STEP 14/22참기름, 깨소금을 넣고
-
STEP 15/22마무리한다.
-
STEP 16/22대파, 청양초는 먹기좋게 썰어준다.
-
STEP 17/22알배추는 줄기부분부터 넣고
-
STEP 18/22데쳐낸다.
-
STEP 19/22먹기좋게 쭉쭉 찢어
-
STEP 20/22마늘, 고춧가루, 액젓, 참기름, 깨소금을 넣고
-
STEP 21/22무쳐준다.
-
STEP 22/22▲ 완성된 모습. 바로바로 만들어 먹으면 음식은 더 맛있겠지만 이렇게 만들어두면 손님이 갑자기 와도 주메뉴 하나만 만들면 뚝딱 쉽게 차릴 수 있답니다.
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,