백종원 소고기떡국 / 초간단 맛있는 떡국 레시피!
소고기 불고기감으로 간단하고 맛있게 끓이는 백종원 소고기떡국 레시피를 소개합니다. 국물의 감칠맛이 좋아서 누구나 좋아할 바로 그 맛 입니다!
2인분 
30분 이내 
초급 
재료
- 소고기떡국 재료
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불고기용
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50g
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생략가능
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김가루
조리도구
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/14
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STEP 2/14
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STEP 3/14불고기용 소고기는 2cm 폭으로 잘라 준비한다.
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STEP 4/14달걀 1개를 그릇에 깨트려 가볍게 풀어 준비한다.
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STEP 5/14냄비에 참기름 1T를 두른 후
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STEP 6/14소고기를 넣고 중 불에서 고기에 붙어있는 지방이 녹을 때 까지 볶는다.
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STEP 7/14고기가 익으면 멸치액젓 1T를 넣고 볶은 후※ 멸치액젓 1T를 볶을 때 넣으면 고기에 간이 배어 맛이 좋아요!
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STEP 8/14물 1.5L를 넣고 강 불에 끓인다.
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STEP 9/14국물이 끓어 오르면 떡의 물기를 빼 국물에 넣는다.
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STEP 10/14국물이 다시 끓어 오르면 다시다 1/4T
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STEP 11/14꽃소금 깎아서 1T, 국간장 2T, 간마늘 1/2T, 미원 1/4T를 넣고 간을 맞춘다.
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STEP 12/14약 5분정도 떡이 익을 때까지 끓인 후 풀어 둔 달걀
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STEP 13/14
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STEP 14/14그릇에 떡국을 담은 후 고명용 대파, 김가루, 후추가루를 뿌려 완성한다.
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