편스토랑 이찬원 김치제육볶음 레시피 초간단 제육볶음

편스토랑 이찬원 김치제육볶음 레시피 초간단 제육볶음

편스토랑 찬또셰프 이찬원의 김치제육볶음 레시피를 소개합니다. 삼겹살, 김치와 특급 양념장의 환상의 조합! 밥반찬 술안주로도 강력 추천합니다.

2인분

30분 이내

초급

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[더보기] 간단하고 맛있는 요리, 셀럽의 요리와 유명 레시피까지 직접 만들어 소개합니다! 따라 하기 쉬운 레시피로 맛있는 행복을 전해드릴게요!

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재료

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돼지고기삼겹살 조리법
소금 조리법
김치 손질법
양파 손질법
양파 보관법
대파 손질법
대파 조리법
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참기름 조리법
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설탕 조리법
진간장 조리법
참치액 조리법
맛술 조리법
마늘 손질법
마늘 조리법
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고추장 조리법

동영상 레시피

조리순서

전체보기

STEP 1/15

대파 1대 어슷 썬다.
니트릴장갑 , 도마 , 조리용나이프
대파 손질법
STEP 2/15

양파 1/2개 채 썬다.
양파 손질법
STEP 3/15

볼에 설탕 평평하게 2T, 일반 고춧가루 1T
소스볼 , 숟가락
STEP 4/15

진간장 1/2T, 참치액 1T
STEP 5/15

맛술 1.5T, 굴소스 1/2T
STEP 6/15

다진 마늘 1/2T, 고추장 1T를 넣고
STEP 7/15

섞어 양념장을 만든다.
STEP 8/15

팬에 식용유를 두르고 강불로 예열한다.
그리들팬
STEP 9/15

예열된 팬에 삼겹살 300g 올리고 강불로 노릇하게 굽는다.
요리집게
STEP 10/15

고기가 익으면 먹기 좋은 크기로 자른다.
주방가위
STEP 11/15

고기가 익으면 팬 정중앙를 벌려 고기기름을 모아주고 김치 200g을 올린다.
STEP 12/15

김치가 노릇하게 익으면
요리스푼
STEP 13/15

양파, 대파, 양념장을 넣고 고기와 함께 볶아준다.
STEP 14/15

후추, 참기름 1/2T를 뿌려 잘 섞어주고
STEP 15/15

통깨를 뿌려 마무리 한다. 삼겹살, 김치, 양념장의 조합이 너무 맛있어요.

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