돼지고기고추장찌개 레시피 / 돼지 짜글이 레시피 / 고추장찌개 황금레시피
돼지앞다리살을 숭덩숭덩 썰어 넣고 끓인 돼지고기 고추장찌개 레시피를 알려 드려요.
4인분 
30분 이내 
초급 
가족을 위해 요리하는 따뜻한 엄마의 주방. 오하나키친 입니다. 요리 노하우와 레시피를 공유하며 다양한 종류의 요리와 재료, 조리법, 맛과 효능에 대한 정보를 제공합니다.
재료
- 돼지고기양념
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간
- 찌개양념
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조리도구
노하우
조리순서
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STEP 1/7
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STEP 2/7
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STEP 3/7양파, 대파, 홍고추, 감자, 애호박을 적당한 크기로 썰어 주고 두부도 깍둑 썰기해주세요.
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STEP 4/7
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STEP 5/7돼지기름이 나오기 시작하면 된장1T, 고추장2T, 고춧가루2T, 참치액1T, 진간장1T,설탕1T, 굴소스1T을 넣고 양념이 고기에 충분히 입혀지도록 볶아 주세요.
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STEP 6/7냄비 바닥에 양념이 붙으려고 할 때 물 1L와 코인 육수 1알을 넣어 준 뒤 썰어 둔 애호박, 양파, 두부와 새우젓 1/2T, 간마늘 1/2T를 넣고 저어 준 뒤 뚜껑 닫고 약불에 5분 정도 푹 끓여 주세요.
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STEP 7/7마지막 청양고추나 홍고추 올려 한소끔 더 끓여 간을 보고 마무리해 주세요.
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