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탕수육 만드는 법/ 바삭하게 탕수육 튀기기 /탕수육소스 레시피
중화요리의 대표격인 돼지고기를 튀겨 달콤새콤한 소스와 곁들여 먹는 탕수육을 집에서도 맛있게 만들어 먹을 수 있는 방법 소개할게요. 튀기는 작업이 있는지라 번거롭다고 생각될 수 있지만 전분 녹말로 간단하게 옷을 입혀 튀기는 방식으로 생각보다 어렵지 않게 누구나 쉽게 만들 수 있어요. 게다가 집에서 직접 만드니 만들자마자 바로 먹는 뜨끈하게 먹는 푸짐한 등심 튀김인지라 갓 튀긴 고기로 아주 맛있게 먹을 수 있답니다. 여기에 새콤달콤한 소스를 취향에 맞춰 뿌리거나 찍어 먹을 수 있는 맛있는 탕수소스 비법까지 소개해 드립니다. 고기는 두툼하게 썰고 껍질은 얇기 때문에 고기의 씹는 식감이 일품이고요. 취향에 맞는 각종 야채까지 볶아 소스와 곁들이니 야채까지 새콤달콤하게 맛있게 드실 수 있어요. 밖에서 사 먹는 값보다 훨씬 저렴한 가격으로 엄마표 탕수육으로 즐기면서 맛과 영양은 최고로 즐길 수 있는 일품 중화요리 탕수육 만드는 법 차근차근 소개해 드립니다.
3인분 60분 이내 중급
심플민

https://m.blog.naver.com/simplemin_life

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