요리고자도 가능한 잔치메뉴 잡채
잔치메뉴로 일색인 잡채! 손도 많이가고 재료도 많아서 만들기 번거로운 메뉴중 하나인데요! 최대한 간편한 방법으로 만든 잡채 요리고자도 따라할 수 있어요
6인분 이상 
60분 이내 
중급 
맛있는 메뉴를 간단하게
재료
- 재료
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돼기고기or소고기
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건 목이버섯의 경우 미리 불려두세요!
- 고기양념
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- 메인양념
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조리도구
조리순서
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STEP 1/12
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STEP 2/12
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STEP 3/12
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STEP 4/12
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STEP 5/12시금치 양념하기 소금 1/2t 참기름 휘릭 통깨 톡톡 설탕1/2t
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STEP 6/12목이버섯 양념하기 미리 불린 목이버섯에 참기름쪼록+진간장0.5T 무치기✨
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STEP 7/12양파볶기 양파는 투명해질때까지 볶기
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STEP 8/12당근 볶기 채썬당근이 말랑해질때까지 볶기
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STEP 9/12고기 볶기 고기는 속이 익을때까지 볶기
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STEP 10/12목이버섯 볶기 2분간 인덕션에 달달볶기
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STEP 11/12
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STEP 12/12모든재료 섞기 따로 준비된 당면과 볶은 재료들(양파, 당근, 버섯, 시금치, 고기) 함께 섞어서 간장 4오목주먹+설탕2T넣고 섞기! 맛보고 간괜찮으면 참기름 세바퀴+통깨 뿌리기
- 준비시간이 길지만 그만큼 맛있고 보람있어요
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