속을 편안하게 해주는 항정살 순두부찌개

속을 편안하게 해주는 항정살 순두부찌개

순두부찌개에 항정살 넣고 끓여보세요.

2인분

15분 이내

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소금 조리법

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조리순서

전체보기

STEP 1/9

양파는 채 썬다.
도마 , 조리용나이프
양파 손질법
STEP 2/9

대파는 어슷 썬다.
대파 손질법
STEP 3/9

항정살을 준비한다.
STEP 4/9

청양고추는 어슷 썬다.
STEP 5/9

순두부를 준비한다.
STEP 6/9

냄비에 항정살, 대파, 양파를 넣고 중불로 볶는다.
냄비 , 요리스푼
STEP 7/9

고기가 절반 익으면 굵은 고춧가루를 중불로 볶는다.
STEP 8/9

고춧가루의 향이 나면 사골육수, 다진 마늘, 멸치 액젓, 국간장, 소금, 후춧가루를 넣고 센 불로 끓인다.
STEP 9/9

센 불로 5분 정도 끓인 후 순두부, 대파를 넣고 약불로 5분 끓인다.
국자 , 국그릇

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