오징어먹물 봉골레
바지락을 듬뿍 넣어서 더욱 맛있고 풍성하게 즐기는 오징어먹물 봉골레~!
오징어먹물 파스타면을 보기만해도 색다른 특색이 있어요!
파스타 하나로 고급레스토랑의 기분을 느끼고 싶다면 오징어먹물 봉골레 어떠세요?
1인분 
30분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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10g
조리도구
노하우
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/8
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STEP 2/8냄비에 물 1L를 넣고 소금 5g넣은 후 면을 8~9분간 삶아요.
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STEP 3/8
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STEP 4/8
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STEP 5/8예열된 팬에 올리브유를 3T 넣고 다진마늘, 다진 양파, 페페론치노를 넣어 볶아요.
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STEP 6/8양파와 마늘이 익으면 바지락을 넣어 살짝 볶아 화이트 와인을 넣고 알코올을 날린 후 뚜껑을 닫아 2~3분간 익혀요.수분이 부족하면 면수를 추가해 주세요.
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STEP 7/83분 후 뚜껑을 열고 면과 다진 파슬리를 넣어 볶아요.
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STEP 8/8간을 본 후 간이 부족하면 소금으로 간을 추가 하고 후추를 뿌려 완성해요.
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