3인분
30분 이내
아무나
재료
- 재료
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- 양념
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조리도구
조리순서
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STEP 1/8
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STEP 2/8
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STEP 3/8
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STEP 4/8고기 겉면이 바삭하게 익으면 양파와 맛술 2T를 넣고 볶는다
* 카라멜라이징이 충분히 되어야 함
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STEP 5/8고구마와 물 300 ml를 넣고 끓인다
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STEP 6/8우유 150 ml를 넣고 끓기 시작하면 카레를 넣고 바닥에 눌러붙지않게 잘 저어준다
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STEP 7/8케첩 5T 를 넣고 물이 부족하면 100 ml 추가로 넣는다 * 고구마가 익을때까지 물을 100 ml씩 추가해줘야 함
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STEP 8/8고구마가 다 익으면 (15~20분쯤) 파프리카를 넣고 약간 더 끓인다
- 양파는 카라멜라이징이 충분히 되어야 더 맛있어요
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