소고기 된장찌개 맛있게 끓이는 법
한국인라면 모두가 좋아하는 된장찌개 맛있게 끓이는 법을 소개해 드릴게요.^^ 소고기와 가을무를 잔뜩 넣고 끓인 된장찌개 레시피입니다~
3인분 
30분 이내 
초급 
재료
- 재료
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생략 가능
- 양념
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조리도구
노하우
조리순서
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STEP 1/14
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STEP 2/14육수가 끓는 동안 재료들을 준비합니다. 얇은 소고기 100g,
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STEP 3/14
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STEP 4/14양파, 표고버섯도 무와 비슷한 크기로 썰어 줍니다.
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STEP 5/14애호박은 부채꼴 썰기로 썰어주고
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STEP 6/14두부도 정방 약 1.5cm의 크기로 썰어 주세요.
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STEP 7/14홍고추, 청양고추, 대파는 송송 썰기 해주세요.
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STEP 8/14육수가 끓으면 먼저 무를 넣어주고 소고기도 넣어 끓여 주세요.
센 불
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STEP 9/14
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STEP 10/14국물이 끓어오르면 준비해 둔 야채들을 넣어 줍니다. 양파, 애호박을 넣어주고,
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STEP 11/14표고버섯, 두부를 차례대로 넣어 주세요.
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STEP 12/14다진 마늘, 고춧가루도 넣어 줍니다.
다진 마늘 1T, 고춧가루 1T
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STEP 13/14마지막으로 홍고추, 청양고추, 대파를 넣고 한소끔 더 끓여주세요.
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STEP 14/14
- 된장은 집마다 염도와 되직함이 다르기 때문에 기호, 상황에 따라 조금 조절이 필요합니다. 저희 집 된장은 짜지 않은 편이에요. ^^
소고기된장찌개 맛보장 레시피
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