6인분 이상
30분 이내
아무나
재료
- 재료
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조리도구
노하우
조리순서
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STEP 1/18
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STEP 2/18두부도 한입에 들어갈 수 있는 크기로 썰어주세요.
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STEP 3/18돼지고기 아무 부위나 준비하시면 됩니다. 저는 목살 부위 준비했답니다.
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STEP 4/18표고버섯은 2개 정도 준비해주세요.
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STEP 5/18육수는 650ml 준비해주세요.
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STEP 6/18
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STEP 7/18
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STEP 8/18가스레인지 불을 약불로 줄이고 한번 볶아 줍니다.
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STEP 9/18육수 650ml 부어주세요.
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STEP 10/18다진마늘 1T 넣습니다.
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STEP 11/18참치액도 1T 넣어주세요.
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STEP 12/18맛술 1T 넣어주세요.
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STEP 13/18육수가 끓기 시작하면 대파, 양파, 두부를 모두 넣어주세요.
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STEP 14/18표고버섯도 모두 넣어주시면 됩니다.
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STEP 15/18청양고추 쫑쫑 썰어서 넣어주세요. (저는 냉동실에 보관해둔게 많아서 그걸 사용했답니다.)
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STEP 16/18고춧가루 1T 뿌려 주세요.
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STEP 17/18한소끔 푸욱~ 끓여주면 완성입니다.
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STEP 18/18
- 요리 완성 되기 직전, 국이 끓기 시작하면 국 위에 떠오르는 기름기를 제거해주면 좋답니다.
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