누구나 쉽고 맛있게 감자 오믈렛 만드는 법! 감자도 양파도 채소도 싫은 아이들 이렇게 만들어 먹여보세요
감자 오믈렛은 감자와 양파를 볶은 다음 달걀을 부어 익힌 요리입니다 만들기 쉽고 간단한 레시피지만 버터향 가득한 오믈렛을 두툼한 두께에 든든하게 즐길 수 있어 식사대용으로 브런치나 반찬으로도 괜찮은 요리이니 만들어보세요
4인분 
15분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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300g
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50g
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110g
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조리도구
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/12
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STEP 2/12껍질 벗긴 양파는 반으로 갈라 얇게 썰어줍니다
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STEP 3/12작은 볼에 달걀(2개), 소금(1/3작은술), 후추(1/3작은술)를 넣고
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STEP 4/12젓가락으로 저어 잘 섞어줍니다
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STEP 5/12달군 팬에 식용유(1 큰술)와 버터(20g)를 넣어줍니다
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STEP 6/12버터가 녹으면 감자를 넣고
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STEP 7/12약한 불에 약 5-8분 정도 볶아줍니다
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STEP 8/12프라이팬에 소금과 파슬리가루를 넣고
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STEP 9/12다진 마늘, 양파를 넣어줍니다
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STEP 10/12약 1-2분 정도 가볍게 섞어주면서 볶아줍니다
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STEP 11/12달걀을 프라이팬에 붓고
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STEP 12/12약한 불로 약 3-4분 정도 익히면 오믈렛 완성입니다 약 3-4분 정도익힌 후 불을 끄고 꾸껑을 덮어 여열로 익혀주세요
- 달걀을 풀어줄 때 젓가락대신 포크나 거품기를 사용하시면 훨씬 편하게 달걀이 풀어집니다 감자를 볶을때 부서지지 않도록 아주 살살 저어주거나 그대로 두다가 반쯤 익으면 뒤집어 익혀주세요 파슬리가 없으시면 쪽파를 넣어도 되고 생략도 가능합니다
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