감자오믈렛-간단한 아침요리 스페인식 감자오믈렛..
케이크처럼 잘라먹는 스페인식 감자오믈렛 두툼해서 썰어먹는 즐거움이 있답니다~~
30분 이내 
초급 
재료
- 재료
-
-
180g
-
조리순서
-
STEP 1/8감자 오믈렛 재료는 감자와 달걀만 있으면 되구여.. 기호껏 햄이나 베이컨을 조금 넣어두셔도 좋습니다~~ 감자는 껍질을 벗겨 반으로 썰어준후.. 얄팍하게 썰어 찬물에 담구어 전분기를 빼줍니다~
-
STEP 2/8양파도 가늘게 채썰어주고.. 햄도 얇게 썰어줍니다~ 오믈렛을 이쁘게 만들려면.. 재료들을 얇게 썰어주는게 포인트에요~~~^^
-
STEP 3/8달군팬에 오일을 두숟갈정도 두른후.. 감자를 먼저 넣고 달달 볶아 익혀줍니다~
-
STEP 4/8감자가 절반정도 익으면.. 채썬 양파랑 햄도 넣고.. 소금과 후추를 넣고 볶아줍니다~
-
STEP 5/8재료들은 푹 익혀도 되구여.. 80% 정도만 익혀도 된답니다~
-
STEP 6/8볼에 달걀과 다진마늘을넣고.. 익혀둔 재료들을 모두 넣어 섞어줍니다~~ 이때.. 소금, 후추를 조금더 추가해주심 되구여.. 저는 저염식을 하기 때문에.. 소금, 후추 생략했습니다~~ 취향껏 해주세요~^^
-
STEP 7/8작은 후라이팬에.. 오일을 넣고 팬을 약불에서 달군후.. 오믈렛반죽을 모두 넣고 주걱으로 윗면을 잘 다독여 모양을 정리해줍니다~~
-
STEP 8/8오믈렛이 70% 정도 완성되면 뒤집어서 뚜껑덮어 마저 익혀주세요~~
4.90
리뷰별점
포토 후기(34)
-
2024 김윤석리뷰별점아침에 간단하게 할수 있어 좋았어요 든든하게 잘 먹었습니다 감사합니다2024.10.18 10:55 -
어디에서든리뷰별점ㅋㅋㅋㅋ 요리 못하는 게 이렇게 티가 나네요.2024.07.18 20:25 -
이창희입니다.리뷰별점저도 싱겁게 먹는편이라... 감자+양파+베이컨 볶을때 소금 살짝 갈아넣어서 더이상 추가안하고... 올리브오일에 구웠더니... 아침에 먹기에도 부담안되고 맛있네요^^2024.03.13 08:18 -
asuka0315리뷰별점다음엔 모짜렐라 치즈도 추가해서 만들어보려고요^^ 주말의 브런치 메뉴로 딱~ 좋아요2023.11.04 15:19
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,