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에브리맘

감자 치즈 소시지 오믈렛

달걀과 소시지와 야채를 넣어 아이들이 참 좋아하는 감자치즈소시지 오믈렛 레시피를 소개합니다.
2인분 15분 이내 초급
재료Ingredients
노하우 영상
조리순서Steps
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감자와 양파는 사방 1cm정도 큐브 모양으로 썰고, 소시지는 동그랗게 썰어둔다.
손질한 감자는 끓는 물에 넣어 반쯤 익혀서 체에 받쳐둔다. 기름을 두른 팬에 소시지와 양파를 넣어 볶다가 익힌 감자를 넣고 겉면이 노릇해질 때까지 볶아준다.
계란 3개를 잘 풀어 약간의 소금과 후추로 간한다.
달궈진 팬에 볶아둔 야채와 소시지를 넣고, 계란물을 넓게 펼쳐 붓고 계란이 살짝 익기 시작하면 체다치즈 1장과 모짜렐라치즈 2큰술을 올린다.
오믈렛을 반으로 접어 약불에 치즈를 녹인 후 접시에 내면 완성!
레시피 작성자About the writer

에브리맘

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