칼국수 끓이는 법 조개 바지락 칼국수 만드는 법
코인육수로 간단하게 육수를 낸 후 국간장과 참치액으로 입맛에 맞게 간해주면 끝! 칼국수는 보통 밖에서 사먹는 일이 많지만 집에선 바지락만 넣어도 국물이 시원해져 가볍게 만들어 먹기에 좋답니다 :) 간단하고 쉽게 휘리릭 만들어 보세요!
1인분 
20분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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조리도구
조리순서
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STEP 1/11
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STEP 2/11바지락 200g을 준비해 주세요
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STEP 3/11냄비에 물 800ml를 붓고 코인육수 2알을 넣어 강불로 끓여주세요
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STEP 4/11물이 끓으면 바지락을 넣고 1~2분 가량 끓여주세요
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STEP 5/11바지락이 입을 벌리면 따로 그릇에 덜어주세요
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STEP 6/11익은 바지락은 잠시 건져두고 잘라둔 야채를 모두 넣어주세요
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STEP 7/11국간장 1큰술, 참치액 2큰술, 다진마늘 0.5큰술을 넣어 간을 해주세요
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STEP 8/11야채의 숨이 반정도 익으면 면의 밀가루를 털어내고 끓는 육수에 면을 넣어 3~4분 익혀주세요
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STEP 9/11면이 모두 익으면 빼둔 바지락을 다시 넣어 살짝 끓여주세요
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STEP 10/11불을 끄고 후추 넉넉히 뿌려 마무리해 주세요
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STEP 11/11
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