아빠의 감자햄 볶음
밑반찬으로 자주 해먹는 감자볶음. 아이들이 좋아하는 햄을 넣어 만들어 봤습니다.
3인분 
30분 이내 
초급 
평범한 가정에 두아이의 아빠입니다. 평소 요리를 즐겨하는 편이라,집사람과 아이들이 좋아하는 음식 만들면서 가끔식 레시피올려보려 합니다.
재료
- 재료
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- 양념
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조리도구
조리순서
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STEP 1/9
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STEP 2/9냄비에 물을 붓고 소금 2꼬집을 넣어준뒤 물이 끓으면 감자를 넣어 설익을 정도로 삶아줍니다.
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STEP 3/9체에 받혀 물을부어줍니다.
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STEP 4/9채에내린 뜨거운물에 햄을 넣어줍니다. 이렇게 하면 보존제나 염분이 빠진다하여 저희집을 햄을 사용할때 주로 이방법을 쓰고 있습니다.
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STEP 5/9햄도 체에 받혀 물을 제거해줍니다.
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STEP 6/9
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STEP 7/9마늘이 갈색빛을 띄면 준비해둔 야채를 넣고 센불에 볶아줍니다.
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STEP 8/9뜨거운 물에 데쳐둔 감자와 햄도 넣고 볶아줍니다. 소금2꼬집과 후추로 간을 해줍니다. 감자가 한번데쳐져서 어느정도 익은 상태이므로 오래 볶지 않으셔도 됩니다.
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STEP 9/9접시에 담아 맛있게 드세요.
- 카레가루를 넣어 볶으셔도 맛있는 밑반찬이 됩니다.
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