냉동야채로 만든 섬유질빵_다음날 화장실 잘 가요
냉동야채로 만든 섬유질빵_다음날 화장실 잘 가요
아무나 
저탄수화물 다이어트 요리! 맛있고 배부르게 먹으면서 날씬한 몸매 유지하는 다이어트 요리 레시피를 소개해 드릴께요^^
재료
- 재료
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267g
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또는 땅콩호박
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냉동믹스
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1g 스푼으로
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1g스푼으로
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조리도구
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/9
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STEP 2/9팬에 올리브유를 두르고, 다진 양송이버섯을 볶아준다. (볶기 시작하면 버섯에서 수분이 나오는데, 수분이 거의 없어질때까지 약 4분간 강불에서 볶아준다.). 다 볶으면 다른 그릇에 덜어둔다. 사진처럼 수분이 거의 없어질때까지 볶아주세요
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STEP 3/9다진 야채 볶아주기 : 야채를 볶는 시간을 단축하기 위해서 양파, 땅콩호박(또는 늙은호박), 냉동 야채(당근, 브로콜리, 컬리플라워)를 잘게 잘라둔다. 팬에 올리브유를 두르고 양파를 먼저 볶다가 땅콩호박을 넣고 같이 볶아준다. 약 4분 후 당근도 넣고 볶아준다. 약 2분 후 브로콜리와 컬리플라워도 넣고 2~3분 정도 더 볶는다.
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STEP 4/9볶아준 야채를 식혀준다.
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STEP 5/9큰 볼에 볶아준 야채를 붓고 핸드블랜더로 갈아준다. 곱게 갈아진 후 볶아둔 양송이버섯을 넣고 다시 갈아준다. (양송이버섯의 식감을 남기기 위해서 마지막에 넣어줌)
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STEP 6/9반죽 재료 추가하기 : 소금 1g 스푼으로 2개, 알룰로스 가루 13cc, 아몬드가루 200ml, 계란 2개, EVO올리브유 50ml, 베이킹파우더 1g스푼으로 2개 잘 섞어주면 반죽은 완성.
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STEP 7/9반죽을 짤주머니에 넣고 종이로 된 미니파운드케잌틀에 나눠 담는다.
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STEP 8/9종이로 된 미니파운드케잌틀에 나눠 담는다.
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STEP 9/9예열된 오븐에 180도 40분 구워준다. ※식으면 종이틀에서 깨끗하게 떨어져요. 냉장은 1주일, 냉동은 한달정도 보관 가능할거 같아요. 먹기 전에 에프에 앞뒤로 살짝 데워서 먹으면 꾸덕한 파운드케잌 식감에 포만감 엄청난 섬유질빵을 드실 수 있어요~ 밥 다 먹었는데, 아직 부족하다 느낀다면 섬유질 빵 하나랑 따뜻한 차 한잔 추천드려요~ 냉장, 냉동실에 남는 야채들 볶아서 이렇게 만들어 두시면 혼밥 하는 날, 피곤하고 귀찮아서 뭐 챙겨먹기 싫은 날에 밀키트처럼 꺼내 드셔도 좋을거 같아요. 야채~ 꼭 먹고말꺼얏! ^^
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