쫀득쫀득한 "고구마무스찹쌀빵" 만들기
달달한 고구마무스가 듬뿍 들어있고 찹쌀가루로 식감도 더욱 쫄깃한 고구마무스찹쌀빵을 만들어 보아요~!
3인분 
60분 이내 
아무나 
좀 더 쉽고 맛있는 레시피를 알고 싶으신 이웃분들 어서오세요~!
조리순서
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STEP 1/10고구마를 삶아주세요.
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STEP 2/10껍질을 벗긴 뒤 으깨줍니다.
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STEP 3/10우유 200ml를 넣어 잘 섞어주세요.
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STEP 4/10찹쌀가루도 넣은 뒤,
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STEP 5/10설탕을 넣고 잘 섞어줍니다.
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STEP 6/10마지막으로 소금 한 꼬집과
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STEP 7/10검은깨를 적당량 넣은 뒤 잘 섞어주고,
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STEP 8/10유산지를 깐 팬 위에 동그란 모양을 잡아 올려준 뒤
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STEP 9/10180°C에서 예열해둔 오븐에 45분간 구워주세요.
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STEP 10/10충분히 식혀주면 완성~!
- 충분히 식어야 빵을 쫄깃함을 느낄 수 있답니다~^!^
4.95
리뷰별점
포토 후기(22)
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요리도 잘 하고 싶어요리뷰별점맛있어요 고구마 양도 많고 반죽이 질어서 찹쌀가루를 자꾸 더 넣었는데 겉은 바싹 속은 촉촉하네요 중간에 분무기로 물도 뿌려주었어요2024.05.29 16:32 -
란이❤️리뷰별점남편이 제가 만든 디저트 중에 제일 맛있다고 합니다.저는 실패하면 찹쌀가루나 우유를 조절해보려고 저울로 계량해서 만들었습니다. 고구마(껍질 벗긴 것) 900g, 찹쌀가루(1봉) 300g, 우유 300g, 설탕200g, 검은깨 20g 입니다. 대략 35개 정도 만들었어요. 사진 오른쪽이 전자오븐레인지 180도 50분 왼쪽이 에어프라이어 180도 30분정도로 개인적으로는 에어프라이어가 시간도 짧고 모양이 더나은 것 같아요. 좋은 레시피 감사합니다^^2024.05.06 11:23 -
vermin79리뷰별점알려주신 것에 사과를 껍질 벗겨 얇게 슬라이스 한 후 고구마무스와 함께 뒤적여 섞어줬어요. 아주맛있게 먹었습니다. 감사합니다~^^2023.10.21 10:11 -
나는초여름리뷰별점고구마 얇아서 4개하고 우유는 모르고 좀더 첨가해버렸어요ㅋㅋ 설탕은 혹시나 10g정도 덜 넣었구 너무 질어보여 찹쌀가루도 쪼꼼 더 넣었구용 에어프라이에 170에 25~30분 구웠습니당 쫄깃하면서 굉장히 부드럽고 맛있네요!!2023.08.23 18:55
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