초간단 오삼불고기 만들기 오징어볶음 양념장 레시피
오삼불고기를 그냥 먹어도 맛있지만 쌈 싸 먹으면 더 맛있고 덮밥이나 볶음밥 해 먹어도 좋아요 많은 양념 필요 없이 집에 있는 재료들로만 간단하게 만들어도 충분히 맛있는 양념장을 만들 수 있으니 레시피 참고해서 만들어보세요
2인분 
20분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 양념(밥수저)
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조리도구
노하우
조리순서
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STEP 1/10재료들은 취향껏 준비해 주시면 되세요 냉동 삼겹살 대신 대패삼겹살이나 생 삼겹살을 준비해 주셔도 되고 야채는 당근, 버섯 등 추가해 주셔도 됩니다
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STEP 2/10
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STEP 3/10자른 오징어에 양념을 넣어주세요 설탕 크게 1 · 고춧가루 크게 2 · 다진마늘 1 · 진간장 2 · 매실액 1 · 맛술 1 · 고추장 크게 1 · 후추 톡톡톡
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STEP 4/10양념이 골고루 섞일 수 있게 조물조물해주고 다른 요리 과정 할 동안 잠시 재워놓아줄게요
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STEP 5/10양파와 대파는 듬성듬성 썰어주시고 청양고추는 취향에 맞게 개수 조절해서 썰어주세요
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STEP 6/10
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STEP 7/10고기가 어느 정도 익었으면 양념된 오징어를 넣어 강불에 볶아주세요기름이 많이 없다면 식용유 두 바퀴 정도 둘러서 볶아주시면 됩니다
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STEP 8/10오징어가 다 익으면 통통해지는 게 보여요 이때 썰어놓은 양파, 대파, 청양고추를 넣어주세요
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STEP 9/10야채 넣고 강불에 3분 정도 더 볶아주고요 탈 거 같으면 물 조금 추가해 주셔도 좋아요
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STEP 10/10참기름 1수저와 통깨 팍팍 넣어 마무리해 주면 끝입니다
- 적당하게 매콤해서 밥 한공기 그냥 뚝딱입니다 쌈싸먹어도 맛있고 고기와 오징어 잘게 잘게 잘라 양념과 밥을 쓱싹쓱싹 비벼드셔보세요
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