두부면 우엉조림~얇아서 유아도 먹기좋다!
뿌리채소인 우엉을 유아,어린이도 먹기좋게 얇게 슬라이드를해서 두부면과 같이 조려서 밑반찬을 만들어봤어요
5인분 
30분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 양념
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맛술
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설탕
조리도구
조리순서
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STEP 1/6
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STEP 2/6
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STEP 3/6팬에 올리브유를 두르고 다진마늘을 넣어 20초간 볶아주시다가 자른두부면을 넣고 볶아주시다가 우엉자른것을 넣고 볶아주시면서 간장및 양념을 넣어 잘섞어 1~2분간 볶아주시다가 물1컵(200ml)을 부어주시고 조려주세요*단맛,짠맛은 개인취향껏 조절하세요
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STEP 4/6간장양념물이 거의 조려졌으면 자른대파,통깨를 넣고 1분간 뒤적거려주신후 가스불을 꺼주시고 참기름을 넣어서 마무리해주세요
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STEP 5/6완성후 바로 다른용기나 쟁반에 덜어내주세요 팬에 남아있는 열기에 너무 익어버려요
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STEP 6/6오랫안에 우엉으로 밑반찬을 만들어봤네요 얇게 조려서인지 아이들도 부드럽게 아삭하다면서 잘먹네요
- 두부면대신 실곤약도 좋아요
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