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STEP 1/3우엉은 필러고 깍은 다음 어슷썰어 채썰기를 해줬어요. 우엉이 잠길 정도의 물에 식초를 넣고 30분 이상 우려주세요. 우엉의 아린 맛을 빼준답니다.
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STEP 2/3우엉이 식초물에 우려지는 동안 양념장을 만들어 주세요 양념 재료를 넣어서 간을 맞추세요.
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STEP 3/3거기에 양념장을 붓고 졸여주세요 바글바글 끓고 국물이 자작하니 거의 졸아들 때까지 졸여주시면 됩니다.
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4.85
리뷰별점
포토 후기(17)
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-반야리뷰별점이레시피로 성공했어요~2023.11.24 15:29 -
은남매맘♥리뷰별점간단한 레시피 덕분에 후다닥 반찬 한가지 만들기 성공했어요!! 내일 아이들 반찬으로 주면 맛있다고 엄지척 해줄꺼 같아요(뿌듯) 좋은 레시피 감사해요♡♡2023.09.19 21:52 -
김계향리뷰별점덕분에 맛있게 요리되어 감사합니다 !2023.07.30 08:27 -
꼬미짝리뷰별점레시피대로 했는데 조금 싱거운것 같아 전 간장 2스푼 더 넣었어요~^^ 물엿이 없어 꿀을 넣었더니 색깔이 조금 흐리고 윤기가 안나네요~ 맛은 괜찮네요~^^ 레시피 감사합니다~^^2023.06.18 18:52
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