[닭볶음탕] 들깨가 들어간 황금레시피 | 신혼밥상
이 닭볶음탕은 저희 친정엄마의 시그니처 레시피예요~ 결혼 전에 자주 해주시기도 했고, 손님이 오면 무조건 대접해드리는 음식 중 하나예요^^
4인분 
60분 이내 
중급 
재료
- 메인 재료
-
-
큰거
- 양념 재료
-
조리도구
노하우
조리순서
-
STEP 1/15메인 재료인 닭은 깨끗이 씻어서 준비해주시고, 감자는 큰거 2개 기준인데 저희는 작은게 있어서 작은거 6개로 준비했어요. 그리고 깻잎은 2묶음 준비해주세요.
-
STEP 2/15
-
STEP 3/15씻어놓은 닭에 물은 600ml를 넣어주었어요.
-
STEP 4/15그리고 잡내제거를 위하여 마늘 2T을 넣어주신 후
-
STEP 5/15맛술 2T을 넣고 끓여주세요.
-
STEP 6/15
-
STEP 7/15고추장 5T을 넣고 섞어주세요.
-
STEP 8/15그리고 저희 친정 엄마의 시그니처 비법은 들깨가루예요~!! 취향에 따라서 들깨가루를 넣어도 안넣어도 되지만 저는 들깨가루 넣은 닭볶음탕이 구수하고 녹진해서 더 맛있는 것 같아요~
-
STEP 9/15닭이 끓기 시장하면 썰어놓은 감자를 넣어주세요.
-
STEP 10/15그 다음 물에 고추장과 고춧가루를 섞어놓은 양념을 부어주세요.
-
STEP 11/15그리고 간장 5T을 넣고,
-
STEP 12/15양파와 파를 넣어주시고,
-
STEP 13/15깻잎도 잘라넣어주세요.
-
STEP 14/15마지막으로 물에 들깨가루 섞어놓은 것을 부어주시고 팔팔 끓여주시면~!!
-
STEP 15/15맛있는 닭볶음탕 완성~~!!!!
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,