감자북어국끓이는법 목이버섯 넣고 끓인 황태국 레시피 북어황태차이점
주말에 가장 많이 끓이는 국이 북어국이에요 토요일 전날이 불금이라 술 한 잔 마시고 아침에 일어나 먹는 시원한 해장국인 북어국 해장국이지만 우리집 아이들이 좋아하는 국 종류 중 하나이기도 하기에 끓여보았어요
4인분 
60분 이내 
초급 
재료
- 재료
-
-
불린
- 양념
-
조리도구
노하우
조리순서
-
STEP 1/14
-
STEP 2/14
-
STEP 3/14대파는 어슷 썰어주세요
-
STEP 4/14
-
STEP 5/14마른 목이버섯은 물에 담가서 불려주고요목이버섯 대신에 새송이버섯 느타리버섯 표고버섯을 넣어줘도 된답니다.
-
STEP 6/14
-
STEP 7/14물 1.4리터 정도 넣고 끓여줍니다.
-
STEP 8/14감자를 넣어주세요
-
STEP 9/14콩나물과 양파 대파를 넣어줍니다.대파는 하얀 대가 있는 부분을 넣어주세요하얀 부분은 국물을 맛있게 해 주는 부위에요
-
STEP 10/14한 번 더 끓어오르면 목이버섯과 대파의 초록 부분을 넣어줍니다.
-
STEP 11/14다진 마늘 1스푼을 넣어주세요
-
STEP 12/14멸치 액젓 3스푼을 넣어줍니다.
-
STEP 13/14참치 액젓 1스푼을 넣고 난 후에 간을 보세요 조금 싱겁다 싶으시면 소금을 넣어서 간을 맞추고 불을 꺼 주세요
-
STEP 14/14다 만든 북어국은 그릇에 담아주세요 먹기전 후추를 넣고 드세요
- 얼큰하게 드시고 싶다면 매운 고춧가루와 후추를 첨가하세요
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,