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고추장 제육볶음 레시피 초간단 제육볶음 양념장 만들기 앞다리살 요리
두툼한 앞다리살덩어리를 큼지막하게 썰어 진한 고추장 양념에 버무려 볶아내면 밥도둑 메뉴가 따로 없는 메인메뉴가 되어주는데요. 가성비 좋은 돼지고기 부위인데다가 양념만 한 후 바로 볶아낼 수 있기 때문에 간단하면서도 쌈을 부르는 맛보장 메뉴랍니다. 국물 없이 진한 양념 그대로 살려 불 맛나도록 볶아내면 아이들이 특히 너무 좋아하는 돼지고기 고추장 불고기랍니다. 국물 없이 바싹 볶아 불 맛 내는 레시피로 집에서도 식당 맛 부럽지 않은 레시피랍니다. 침샘 고이는 메뉴로 양념에 버무리는 즉시 입맛 당기는 메뉴인지라 미리부터 아이들이 기대하면서 저녁시간을 기다렸답니다. ㅎㅎ 저녁 준비할 시간이 넉넉하지 않았는데도 야채는 기본적인 대파와 양파만 준비하여 고기에 고추장 양념 휘리릭 무쳐내 센 불에 바싹 볶아 후다닥 완성한 앞다리살 제육볶음 만드는 법 차근차근 소개해 드립니다.
4인분 30분 이내 초급
재료
양념 만들기
조리도구
노하우
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  • 대파 손질법
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조리순서
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