애호박 두부 짜글이 애호박찌개 양념장 레시피

애호박 두부 짜글이 애호박찌개 양념장 레시피

애호박과 두부를 활용해 간단하게 만들어 본 찌개요리 애호박 두부짜글이를 소개 드려요.

2인분

15분 이내

초급

열려라쿡

[더보기] https://blog.naver.com/andyd91 https://sweet-cook.tistory.com/ 초보자도 손쉽게 만들 수 있는 초간단요리!!

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조리순서

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STEP 1/8

먼저 애호박 1개는 반달 모양으로 썰어주고 양파 반 개는 깍둑 썰어주세요.
도마 , 조리용나이프
STEP 2/8

양념장 만들기. 간장 2스푼, 참치 액젓 1스푼, 올리고당 1스푼, 고춧가루 1스푼, 고추장 듬뿍 1스푼, 다진 마늘 1스푼, 물 반 컵 넣고 잘 섞어주세요.
소스볼 , 계량스푼
STEP 3/8

기름 두른 팬에 애호박, 양파를 넣고 달달 볶아주세요.
프라이팬 , 요리스푼
STEP 4/8

채소가 절반 정도 익으면 두부 반모를 대충 으깨 넣고 가볍게 볶아주세요.
STEP 5/8

양념장 재료를 모두 넣고 섞어주세요.
STEP 6/8

칼칼함을 위해 청양고추 1개를 썰어 넣고 끓여주세요.
STEP 7/8

자작하게 끓여지면 후추, 통깨 뿌려 마무리해 주세요.
STEP 8/8

이렇게 해서 최종 완성이 된 애호박 두부짜글이.

접시

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