말린가지나물볶음 (건가지불리기 말린가지요리 나물반찬)
비타민과 미네랄이 풍부해 심장질환과 빈혈등에 좋고 섬유질이 풍부해 다이어트에도 좋은 말린가지요리입니다 밑반찬으로 정말 좋고 가지의 색다른 식감을 즐기실 수 있습니다
4인분 
60분 이내 
중급 
일반 직장인의 집밥 음식을 올려봅니다~
재료
- 재료
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약간
조리도구
조리순서
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STEP 1/8말린 가지는 미지근한 물에 약 1시간 동안 담궈 불려준다
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STEP 2/8불린 가지는 깨끗한 물에 여러번 헹구어 불순물을 제거하고 물기를 빼 준다
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STEP 3/8
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STEP 4/8
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STEP 5/8
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STEP 6/8참치액 1스푼, 진간장 1스푼, 소금 0.5스푼을 넣고 볶아준다중불
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STEP 7/8가지가 말랑하게 될 때까지 볶아준다중불
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STEP 8/8그릇에 담은 후 깨소금을 솔솔 뿌려준다
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