10분컷 초간단 콩나물밥 만드는법
지난 주말 아침에 만들어 먹은 10분 컷 초간단 콩나물밥이에요
만들기 쉽고 간단해서 느지막이 일어난 주말 아침에 후딱 해먹기 좋더라고요
무엇보다도 콩나물밥 양념장이 정말 맛있어서 밥에 쓱쓱 비벼 먹으면 꿀맛 보장이에요. 콩나물만 올리지 말고 표고버섯, 계란 프라이도 부쳐서 푸짐하게 올려보세요
진짜 영양만점 간단한 한그릇요리로 콩나물밥만 한 것이 없지 않나요^^
그럼 10분 컷 초간단 표고버섯 콩나물밥 레시피 참고하셔서 맛있게 만들어드세요~~
1인분 
20분 이내 
초급 
재료
- 재료
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- *양념장
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조리도구
노하우
조리순서
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STEP 1/9
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STEP 2/9냄비에 물이 끓으면 콩나물을 넣고 약 4~5분간 데쳐주세요 콩나물을 데치는 동안 밥 위에 함께 올려줄 버섯과 계란프라이, 양념장 등을 준비해 주면 좀 더 빠르게 완성할 수 있어요
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STEP 3/9
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STEP 4/9
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STEP 5/9소금 1~2꼬집 넣어 간을 맞춰주면 더욱더 맛있어요 콩나물밥 위에 올릴 계란 프라이도 하나씩 미리 구워서 준비해요
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STEP 6/9양념장도 후다닥 준비해 볼까요~ 대파와 고추는 잘게 다져서 준비합니다 *아이들이 함께 먹거나 매운 것이 싫다면 청양고추는 생략하셔도 됩니다
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STEP 7/9
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STEP 8/9콩나물밥 양념장 완성이에요 요 양념장은 남은 건 버리지 말고 다양하게 활용해 보세요 그냥 밥에 쓱쓱 비벼만 먹어도 맛있다고요^^
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STEP 9/9콩나물의 아삭한 식감을 살리려면 데친 후 바로 찬물에 헹궈주는 것이 좋아요 웬만한 나물 요리를 만들 때 데친 후 늘 찬물에 바로 헹궈서 식감을 살려주는 것 꼭 잊지 마세요^^ 넉넉한 그릇에 밥과 콩나물, 표고버섯, 계란프라이 그리고 맛있는 양념장 곁들이면 완성!
- 아이들이 함께 먹거나 매운 것이 싫다면 양념장에 청양고추는 생략하셔도 됩니다
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