당면소불고기 레시피

당면소불고기 레시피

호로록 당면과 소불고기의 만남!!

3인분

20분 이내

아무나

용주부

[더보기] 맛있는 한 끼가 주는 행복!!

재료

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소불고기용 600g , 양파 1개 , 대파 1뿌리 , 다진마늘 1스푼 , 깨 반스푼 , 당면 2줌 , 간장 1스푼

[소고기 양념]: 간장 6스푼 , 설탕 3스푼 , 후추 1티스푼 , 참기름 1스푼 , 올리고당 1스푼 , 미림 1스푼

조리순서

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STEP 1/6

불고기용 600g을 준비해 간장 6스푼, 설탕 3스푼, 올리고당 1스푼, 참기름 1스푼, 후추 1티스푼, 미림 1스푼 넣고 조물조물 양념이 섞이도록 해요.
STEP 2/6

20분 정도 재워주고 채썬 양파, 어슷썬 대파를 준비해요.
STEP 3/6

고기와 야채가 잘 섞이도록 조물조물해요!
STEP 4/6

불린 당면을 끓는 물에 삶아서 찬물에 헹궈 채반에 물기를 빼요.
물기뺀 당면에 간장 1스푼 넣고 조물조물!!!
STEP 5/6

웍에 양념된 고기를 넣고 다진마늘 1스푼 듬뿍 넣고 빠르게 볶아요.
STEP 6/6

고기가 다 익으면 당면을 넣고 빠르게 볶아 완성시켜요.

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#당면소불고기