꽃게요리로 간장게장 황금 레시피 담그는 법
작년에 너무 맛있게 먹고, 금어기 철이 끝난 지금! 싼 꽃게를 맛있게 먹을 수 있는 간장게장 담그는 법을 들고왔어요
2인분 
60분 이내 
고급 
재료
- 재료
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게 3~4마리
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조리도구
노하우
조리순서
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STEP 1/5
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STEP 2/5
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STEP 3/5불을 끄고, 대파 1개, 양파 1개, 생강 1개, 고추 2개, 홍고추 2개, 레몬 1조각 넣기모든 재료는 크게 1~2조각으로 내주고, 레몬 한 조각은 두툼하게 썰었어요.
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STEP 4/5살짝 식으면 다진 마늘 0.5수저 넣기통마늘은 다른 재료랑 같이 넣으면 되지만, 다진 마늘은 살짝 식으면 넣어주세요.
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STEP 5/5
- 큰 집게다리는 떼서 냉동 보관하기! (탕이나 라면 끓일 때 넣으면 게 맛이 나요.) 통마늘은 다른 재료와 같이 넣기! 게는 배가 위로 가게 통에 넣기! (게 배가 위로 가야지 양념도 베고 게살이 안 흘러나와요.)
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