삼겹살 두부김치 레시피 간단하고 맛있게 볶음김치 만들기
두부김치는 술안주로도 좋고 메인 반찬으로도 베스트 인 메뉴인데요 고기와 김치를 썰어 양념 넣고 볶아주고 두부를 살짝 데쳐주기만 두부김치 완성입니다
1인분 
20분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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or신김치 1/4포기
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소
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- 양념(밥수저)
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또는 들기름
조리도구
노하우
조리순서
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STEP 1/7
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STEP 2/7
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STEP 3/7재료는 한번에 넣어주면 됩니다
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STEP 4/7고기와 김치에 양념을 입혀줄게요 설탕 2, 고춧가루 1, 진간장 1, 올리고당 1, 고추장 1, 다진 마늘 1, 생강가루 2꼬집 넣고 주물주물 해서 잘 섞이게 해주세요
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STEP 5/7강불로 볶아줄 건데 양념이 타지 않게 계속 볶아주고 고기가 다 익을 때까지 볶아주면 완성입니다
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STEP 6/7두부는 먹을 양만 준비해 주세요 끓는 물에 두부를 3분 정도 데친 뒤 먹기 좋게 썰어주고 완성된 두부김치 위에 올려주면 끝입니다
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STEP 7/7두부에 참기름이나 들기름을 1수저 둘러준 뒤 통깨 뿌려주면 더 고소하게 먹을 수 있어요 쫄깃한 삼겹살과 묵은지 조합은 언제 먹어도 맛이 좋아요
- 굳이 고기 먼저 구운 다음 김치 굽고 번거롭게 할 필요가 없어요 한 번에 볶아도 이렇게 맛있는 두부김치 만들 수 있습니다 남은 두부김치는 작게 잘라 밥 볶아먹어도 정말 맛있고, 부재료가 없을 경우 김치로만 양념 레시피대로 볶아서 반찬으로 먹기도 좋습니다
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